Прокручиваем говядину и свинину через мясорубку BBK, добавляем лук, чеснок, соль, перец, соевый соус и зелёный лук. Для сочности добавляем немного горячей воды из термопота BBK. Обжариваем фарш 5 минут.

Раскатываем слоёное бездрожжевое тесто до толщины 2–3 мм, выкладываем фарш и тёртый сыр. Накрываем вторым пластом, защипываем края вилкой, смазываем яйцом, делаем надрезы и посыпаем кунжутом. Готовим в аэрогриле BBK при 180°C 15 минут.

Рецепт в видео!

Мясорубка BBK MG2005 (https://link.ok.ru/O3WP1) помогает быстро подготовить свежий фарш, термопот BBK BTP-1500 (https://link.ok.ru/2EjO1) – добавить теплую воду нужной температуры, а аэрогриль BBK AF505D (https://link.ok.ru/S4wM1) – запечь кармашки до румяной корочки.