Салат «Кострома»

Ингредиенты:
✅Язык отварной - 300 г,
✅шампиньоны - 300 г,
✅лук репчатый - 300 г,
✅огурцы соленые или маринованные - 300 г,
✅майонез - по вкусу,
✅зелень укропа,
✅соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде до полного выпаривания жидкости. Переложите шампиньоны в миску и, пока они горячие, смешайте их с парой ложек майонеза.
2. Лук нашинкуйте короткой соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
3. Огурцы и отварной язык нарежьте соломкой.
4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте к ним мелко нарубленный укроп и оставшийся майонез. Все посолите по вкусу и поперчите. Дайте салату настояться пару часов в холодильнике.