Жюльен в булочках с курицей и грибами

Продукты:
100 г твердого сыра
300 г куриного филе
50 мл подсолнечного масла
100 мл сливок
200 г шампиньонов
2 булочки
1 луковица
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы помойте и нарежьте тонкими пластинами. Измельчите лук. Обжарьте на разогретом масле грибы с луком.
Отварите филе в подсоленной воде. Нарежьте, смешайте с грибами и сливками.
Срежьте верхушку у булочек и достаньте мякоть. Нафаршируйте и натрите сверху сыр.
Запекайте 20 минут в разогретой до 180 ºС духовке.
Как подавать закуску
Подавайте жюльен на листьях салата, вместе со свежими огурцами, помидорами и зеленью.
Готово!