Овощи и зелень, которые отлично растут в тени

Не весь огород должен «жариться» на солнце
Есть культуры, которые в полутени чувствуют себя даже лучше, чем на открытых грядках
Почему тень — это нормально:
▫️Защищает от перегрева
▫️Сохраняет влагу в почве
▫️Делает листья более нежными и сочными
Овощи для полутени:
▫️бобы
▫️горох
▫️свёкла
▫️брокколи
▫️цветная капуста
▫️кустовая фасоль
▫️ревень
▫️лук-слизун, шнитт-лук
Зелень, которая любит тень:
▫️петрушка
▫️кинза
▫️салат-латук
▫️шпинат
▫️щавель
▫️руккола
▫️мята, мелисса
▫️укроп (в лёгкой тени)
▫️мангольд
▫️кресс-салат
▫️любисток
▫️хрен
Вывод:
Тенистые участки — это не проблема, а дополнительный урожайный ресурс
Просто правильно подберите культуры — и даже под деревьями будет расти вкусная зелень.