Идея для НГ: Готовлю этот десерт один раз в год, на новогодний стол.

Все гости просят рецепт
Узнать о миксере Starwind SPM7168 подробнее и приобрести — https://clck.ru/339fz9 Ингредиенты:
Безе
Белок 170 г
Сахар 230 г
Крахмал 14 г
Лимонный курд
Сахар 160 г
Сливки 33% 50 г
Сок лимона 120 г
Крахмал 8 г
Желтки 105 г
Сливочное масло 100 г
Лимонный крем
Лимонный курд 200 г
Сыр маскарпоне 200 г
Ягодный соус
Ягоды 300 г (у меня смесь из мороженных лесных ягод)
Сок вишневый 500 г
Крахмал 60 г
Сахар 50 г
Партнерский материал