Друзья, знаете ли вы, что за блюдом под названием "мясо по-французски" скрывается целая кулинарная драма? На самом деле, никакого отношения к Франции оно не имеет – ну разве что сам повар был французом! Так вот, дело было так: однажды французский шеф-повар Дюбуа решил удивить графа Орлова своим новым творением. Блюдо настолько понравилось графу, что он тут же пригласил Дюбуа работать у себя. И именно тогда родилось то самое "мясо по-орловски", которое позже стало известным как "мясо по-французски". С тех пор многое изменилось. Если раньше использовали телятину и соус бешамель, то сейчас чаще всего берут свинину и мажут майонезом. Каждый готовит это блюдо по-своему, добавляя свои любимые ингредиенты и специи. А как вы готовите "мясо по-французски"? Делитесь своими секретами в комментариях!