Беспечный Едок

Куда деть панцири ракообразных? Есть идея! Суп дня в этом случае не фигура речи, он действительно варится целый день.

Правильная котлета по-киевски Готовим вкусно классику советского общепита – котлету по-киевски. По всем правилам, с косточкой!

Что ест повар? Как вы думаете, чем питаются повара на своей вкусной работе? Устрицы с просекко, стейк рибай, яйца Бенедикт или марсельский суп буйабес? Едва ли.

Самая странная пицца в моей жизни Давным-давно был у меня такой забавный случай, кулинарный. Складывались романтические отношения с одной милой девушкой – цветы, кино, прогулки по бульварам. В какой-то момент мне понадобилось ненадолго уехать в другой город, и перед разлукой она решила меня впечатлить своими кулинарными способностями – испечь мне в дорогу домашнюю пиццу.

Новый Повар Можете поздравить. Вчера я сдал квалификационный экзамен на повара 3 разряда, и вот моё экзаменационное блюдо – котлета по-киевски с клюквенным соусом и брокколи.

Как Похлёбкин «испортил» гурмана. История одного кулинарного мифа Если вы хоть немного интересуетесь гастрономией, то наверняка с этим сталкивались. Услышав слово «гурман», снобы закатывают глаза и морщат нос, после чего начинают назидательно пояснять, что истинный ценитель высокой кухни – это гурмэ, а гурман – лишь банальный обжора, не знающий меры в еде. Эту псевдоинтеллектуальную догму транслируют популярные фудблогеры и кулинарные сайты, журналисты глянцевых изданий и официанты пафосных ресторанов. А так ли это на самом деле? Что говорят словари и книги Давайте включим критическое мышление и обратимся к словарям русского языка, ибо где же ещё нам найти истину? И тут неожиданно выясняется одна очень любопытная деталь.

Воскресные беляши Блюдо выходного дня – беляши диетические (куриный фарш с пассерованным луком внутри), но при этом очень вкусные 😋

Мясо по-французски с грибами и сыром А без какого блюда у вас не обходится ни один семейный праздник? У меня это мясо по-французски – запечёная свинина с пышной сырной шапкой.

Беляши Готовим вкусно аппетитные беляши.

Плюшка московская Готовим вкусно любимую выпечку.