О еде в Чечне
На второй день пребывания в Чечне мы ездили в Аргунское ущелье.Аргунское ущелье
Там нас учили готовить национальные блюда, потом мы их ели. Про приготовление чепалг и хингал я уже выкладывал видео, но повторить будет не лишним.
11:17
Национальные блюда представлены в республике в очень многих заведениях. Мы, конечно, посетили лучшие из них.
Например, в комплексе "Две башни", в Аргунском ущелье мы попробовали разные виды национального блюда, под названием галнаш.
Галнаш разных видов
Это галушки из пшеничной и кукурузной муки. Подаются с разными видами мяса, колбасками и потрошками. С бульоном и луковым и чесночным соусом. В моем топе галнаш с сушеным мясом.
Галнаш с колбасками и вареным мясом
Интересна история появления этого блюда. Эту легенду я рассказывал во второй серии нашего фильма - "Не туристический Кавказ", еще в 2020 году.
23:29
Есть в Чечне и более привычная кухня. Европейская, восточная и японская.
Салат из жареных баклажанов, мини-пицца с вешенками, ролл с лососем
Путешествия с Сыркиным
Я Евгений Сыркин.
Я путешествую по России на всем, что способно передвигаться и посетил уже почти все регионы страны.
А это мой блог о путешествиях и приключениях.
Здесь будут:
- рассказы о моих путешествиях
- обзоры и рассказы о интересном снаряжении, которое я использую
- истории о интересных людях в сфере путешествий
- оффроуд-приключения
Теперь я резидент @insightpeople
4.9K участников
Нет комментариев