Приготовление:
Смешать муку, соль, масло и кипяток, замесить тесто. Завернуть и оставить на 1 час.

Разделить на кусочки (~60 г), тонко раскатать. Жарить на сухой сковороде на среднем огне, переворачивая, пока лепёшки не вздуются и не образуется «кармашек».

Подавать как хлеб или использовать для начинки.

Шеф-повар Василий Емельяненко Подписаться (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)

Подписаться в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)