Свернуть поиск
Дополнительная колонка
Правая колонка
Наконец то я решился добавить в ассортимент 200 граммовый "Старый Товарищ" c авторитетного завода пуэров в Китае "Хайвань" что находится недалеко от г. Куньмин в провинции Юньнань. В моей личной коллекции этот пуэр уже довольно давно,но вот в ассортимент я его не решался добавлять из-за цены,т.к обходится он по сравнению с другими позициями подороже,но поверьте этот блинчик стоит своих денег. Название этого пуэра звучит на китайский лад "Лао Тун Чжи" что в переводе означает старый товарищ. "Старый товарищ" это целая линейка пуэров завода "Хайвань" и вот Вам один из представителей этой линейки. Начну с того что "Хайваньцев " очень часто подделывают,завод же в свою очередь защищает свою продукцию защитными марками и у каждой свой индивидуальный номер,это можно разглядеть на 3-м фото в фотоальбоме.Я его сделал специально чтобы Вы могли увидеть что на разных блинах марки под разными номерами,более того на каждую марку нанесён защитный подобный тому который наносят на лотерейные билеты.Также в блинчике лежит инструкция от "Хайвань" с рекомендациями по заварке.Они рекомендуют класть 1 гр. пуэра на 50 мл. кипятка.Я же для своих фотографий как обычно клал 5 гр. на 250 мл. и сделал 8 проливов не считая промывки. 1-я заварка как всегда у меня 15 секунд,последующие я увеличиваю на 5 секунд, т. е. 2-я 20 сек.,3-я 25 сек. и т. д.
Теперь расскажу Вам о вкусовых ощущениях. У 1-й заварки очень насыщенный кофейный вкус с явным ореховым послевкусием,у 2-й заварки вкус раскрылся и в нём уже преобладает ореховый вкус.3-я заварка как всегда получается самая насыщенная и она мне очень напомнила "Старые чайные головы",но отличие от "Чайных голов" в то же время немалое в плане вкусового букета и 4-я заварка ничем не отличается от 3-й. У 5-й заварки вкус по прежнему очень яркий,от 4-й мало чем отличается,начиная с 6-й вкусовой букет пошёл на убыль,но она по прежнему очень вкусная и яркая с преобладанием ореховых ноток во вкусе.У 7-й и 8-й заварки настой смолянистый,присутствует отчётливое ореховое послевкусие,но от предыдущих заварок конечно же отличается.Определённо можно было сделать ещё 1 или 2 заварки,но я этого делать не стал.Напоследок скажу что если Вы любите пуэры и до сих пор не пробовали "Старый товарищ",Вам определённо стоит его попробовать.
ЦЕНА 800 РУБЛЕЙ ЗА БЛИН 200 ГРАММ!!!

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев