Готовим вкусно

Страстная пятница 2026: что нельзя делать 10 апреля, чтобы не накликать беду на весь год.

10 апреля 2026 года — Страстная пятница.
Пост в Страстную пятницу.
Милосердие и добрые дела.
Что готовят в Страстную пятницу.
Красить яйца — в пятницу или в четверг.
Что нельзя делать в Страстную пятницу.
Народные приметы и поверья на Страстную пятницу.
Как провести Страстную пятницу.
10 апреля 2026 года — Страстная пятница.
Страстная пятница — самый скорбный день в православном календаре.
В 2026 году она выпадает на 10 апреля. В этот день верующие вспоминают распятие и смерть Иисуса Христа на Голгофе. Это день глубокой печали, молчаливой скорби и искренней молитвы.
Колокола не звонят, службы проходят без торжества, и весь мир как будто замирает в ожидании пасхального чуда, которое произойдёт уже через два дня.
Страстная пятница завершает Страстную неделю — самые напряжённые дни церковного года, когда каждый день наполнен особым смыслом и воспоминаниями о последних часах земной жизни Спасителя.
Читать статью дальше...

7 апреля — Благовещение: что нельзя делать ни в коем случае и почему.

Народные обычаи, традиции и поверья 7 апреля на Благовещение.
Народные приметы 7 апреля на Благовещение.
Что нельзя делать 7 апреля на Благовещение.
Какой праздник отмечается 7 апреля.
В народном календаре 7 апреля — это Благовещение, Благовещеньев день, Третья встреча весны. Издревле считалось, что именно в этот день сама природа получает Божие благословение на пробуждение, земля оживает, и начинается настоящее весеннее обновление.
В церковном календаре — Благовещение Пресвятой Богородицы.
Народные обычаи, традиции и поверья 7 апреля на Благовещение.
В народе про этот апрельский день говорили: «Птицы гнёзд не вьют, а девки кос не плетут», «Коли птица на Благовещение гнездо завьёт, то крылья у неё ослабнут, и тогда не летать, не порхать ей. Век свой по земле ходить», «Вот кукушка на Благовест гнездо вить пыталась, да и без него на века осталась».
Эти слова отражают народную мудрость, что в великий праздник даже природа замирает в почтении, и нарушать этот покой не следует.
Читать статью дальше... 

Что нельзя делать 23 ноября в день Родиона Ледолома по народным приметам и поверьям

Родион Ледолом: что за праздник 23 ноября и какие с ним связаны обычаи.
Приметы о погоде 23 ноября.
Обычаи и поверья 23 ноября в день Родиона Ледолома.
Что нельзя делать 23 ноября по народным приметам и поверьям.
23 ноября в народном календаре отмечают Родион Ледолом (также — Родион и Ераст).
В эту пору люди внимательно следили за знаками природы, чтобы предугадать, какой будет предстоящая зима, и проводили обряды для защиты дома и семьи.
Обычаи и поверья 23 ноября в день Родиона Ледолома.
Утро 23 ноября начинали с выпечки хлеба. Его несли в церковь вместе с солью для освящения, а потом возвращались домой. Освящённый хлеб считался оберегом.
Его ели всей семьёй, чтобы каждый был здоров, а в доме царили мир и достаток.
Прочитать статью полностью https://poleznie-stranichki.ru/chto-nelzya-delat-23-noyabrya-v-den-rodiona-ledoloma-po-narodnym-primetam-i-poveryam/

Картофельная запеканка с творогом и зеленью.

Простой рецепт приготовления очень вкусной запеканки из картофеля с творогом и зеленью.
Ингредиенты для запеканки
1 кг картофеля
1 большая головки репчатого лука
500 г творога
5 яиц
100 г зелени петрушки и укропа
50 г растительного масла
по вкусу молотый чёрный перец и соль
Способ приготовления картофельной запеканки
Картофель очистить, помыть, отварить до готовности.
Отваренный картофель размять в пюре.
Одну большую головку репчатого лука (либо две маленьких) почистить и измельчить.
Измельчённый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
У яиц отделить желтки от белков.
Белки хорошо взбить.
Соединить картофельное пюре, обжаренный репчатый лук и взбитые белки.
Аккуратно перемешать.
Приготовить начинку для картофельной запеканки:
Свежую зелень нашинковать.
Смешать укроп и петрушку (по желанию можно использовать любую зелень по своему вкусу) с яичными желтками, солью и протёртым творогом.
Начинка готова.
Картофельную массу разделить на две части.
Форму для запекания смазать маслом.
Ровным слоем выложить половину картофельного пюре на дно формы.
Затем выложить начинку из творога и зелени.
Сверху поместить оставшуюся часть картофеля.
Сбрызнуть запеканку растительным маслом (можно смазать сметаной).
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекать в течение 25-30 минут.
Автор: ju-jul.ru
Рецепт на моём сайте: https://ju-jul.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofelnaya-zapekanka-s-tvorogom.html
#рецепты #еда #кулинария #запеканка #картофельнаязапеканка

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоке с дырочками.

Как испечь ажурные тонкие блины (блинчики) на молоке с дырочками.
Рецепт приготовления.
Ингредиенты
2 яйца
250 г тёплого молока
половина чайной ложки без горки соли
2-3 столовые ложки сахарного песка
150 г кипятка
120 г пшеничной муки
1 столовая ложка растительного масла
Способ приготовления Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоке с дырочками