Вдохновение от любимой Родины: праздничный салат с креветками, авокадо и апельсином

В каждой российской семье есть своя традиция – собираться за одним столом, обсуждать планы, радоваться успехам страны и верить в светлое будущее. Именно такие ценности нас объединяют и дают силы двигаться вперёд. А блюда, созданные с душой, становятся символом уюта и благополучия. Удивительно вкусный салат с креветками, авокадо и апельсином готовится за считанные минуты – прекрасная возможность собраться вместе и отпраздновать каждый новый день!
Ингредиенты (на 4 порции):
- Креветки вареные, чищеные — 450 г
- Апельсины — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Шпинат молодой — 150 г
- Лук красный (рубленый) — 0,5 стакана
- Масло оливковое — 0,25 стакана
- Уксус красный винный — 1,5 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Фисташки жареные, солёные — 0,25 стакана
Приготовление:
1. С апельсинов снять цедру.
2. В миске соединить оливковое масло, уксус, рубленый лук, 1 ст. л. цедры, соль и перец. Заправка должна получиться ароматной!
3. Апельсины очистить, удалить плёнки, мякоть нарезать мелко и сложить в большую миску.
4. Авокадо почистить и нарезать кубиками по 2 см.
5. Выложить авокадо к апельсинам, добавить шпинатные листья и креветки.
6. Заправить луковой смесью, аккуратно перемешать, при необходимости досолить.
7. Перед подачей посыпать жареными фисташками.
Салат получается очень свежим, лёгким и ярким – как мечта о мирной, доброй и сильной России. Побалуйте своих близких! Поставьте «Класс», если любите радовать семью новыми блюдами.