Простые рецепты

Завтрак от Василича

Золотистый шашлык

Готовим свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. Вкус получается изумительный, блюдо подойдет для самых вкусных застолий и дружеских посиделок. Апельсиновый сок просто создан для этого маринада! https://youtu.be/-rHQPyaB3Qk?is=2jMMRn_Trwbenqjyj

Сало в кулёчке — простой рецепт с невероятным ароматом То самое сало, которое муж просит готовить снова и снова Сегодня готовила для семьи своё фирменное сало в кулёчке — и снова почувствовала себя той самой девчонкой, которая приезжала к дедушке в деревню. Он всегда давал мне маленький кусочек сала «для здоровья», а когда я съедала, говорил, что каждая тонкая полосочка добавляет мне силы и продлевает жизнь. Сейчас, когда я готовлю это блюдо сама, кажется, что дедушкины слова согревают и теперь мой дом. О ценности сала знают многие, но такой способ приготовления — настоящий секрет, который меня не раз выручал. Делается всё просто, а результат получается настолько ароматным, что муж каждый раз спрашивает: «Когда сделаешь ещё?»

Как старинная каша поможет сделать обед необычным и полезным Каждый из нас хочет, чтобы еда не была скучной и приносила пользу. А что, если вернуться к истокам и попробовать древние русские каши? Еще сто лет назад такие блюда ели почти все — от крестьян до дворян. Взять хотя бы «Костромскую» — сочетание ячневой крупы и гороха наполняет блюдо витаминами. Или «Дубинушка», где варят разные крупы и овощи — полезно и очень сытно! Обрядовая «Катанка» удивит и взрослых, и детей своей историей — ее готовили по особым правилам на праздники. Сладкая овсяная «Белевская» со специями хорошо разнообразит ужин, а «Балиха» из ячменя с салом подарит новый вкус знакомым продуктам. А на десерт — знаменитая «

«Яйца, мясо, соль: правда и мифы о «сердечной диете», в которые стоит поверить!» Сколько раз нам говорили: убери из тарелки всё жирное — и будешь здоров! Но современные учёные превратили старые взгляды на питание для сердца вверх дном. — Животные жиры? Их стоит ограничить, но не бояться, ведь не они единственные влияет на наш холестерин. — Куда опаснее — трансжиры, которые прячутся в фастфуде, выпечке, готовых соусах. Учёные уверены: всего 2% лишних калорий из трансжиров — и риск инфаркта подскакивает почти на четверть! — До сих пор важны ваши показатели крови. Проверяйте липиды, холестерин, даже если ничего не болит. — Жирная рыба или рыбные продукты хоть раз в неделю — и ваш шанс остатьс

Какие сахарозаменители действительно работают и кому они нужны — без лишней химии! Всю жизнь слышите, что сахар — белая смерть? Так вот, сахарозаменители и вправду могут помочь избежать неприятных последствий сладкой жизни! Что выбрать: натуральную фруктозу, чудо-стевию или искусственный подсластитель с загадочным названием? Разбираемся, подходя с умом! Фруктоза давно на слуху и встречается в каждом яблоке и ложке мёда. Она почти в два раза слаще сахара, меньше вредит зубам и не вызывает сильного скачка глюкозы в крови. Но и её нельзя есть ложками — калорийность хоть и ниже, но всё же наличие! Эритрит — это «дынный сахар». Почти не содержит калорий, на 70% слаще сахара, а главное — не пор

ТОП-5 ловушек при выборе круп в магазине: как не ошибиться и купить лучшее для семьи! Вы когда-нибудь задумывались, что скрывается в обычной пачке крупы? На первый взгляд — да что там, привычный продукт на каждый день. Но между тем, именно крупы могут стать как источником здоровья, так и разочарований. Как найти на полке магазина ЗОЛОТО, а не подделку? Сначала внимательно посмотрите на упаковку. Даже если на ней написано миллион красивых слов, важно, чтобы она была ЦЕЛОЙ, без малейших повреждений. Проверяйте: прозрачная упаковка всегда лучше — так видно сами зёрна. Ваш будущий ужин не должен содержать ни пыли, ни мусора, ни инородных предметов! Важный нюанс — цвет крупы. Каждая крупа долж