Торты и пироги от Лилии в Тольятти!!!89372138677

Памятка для всей семьи: болезни, которые живут в воде, и их профилактика Вода приносит радость, но и скрывает немало опасностей. Особенно если речь идёт о диких реках, озёрах и колодцах без фильтрации. Вы удивитесь, сколько разных инфекций умеет прятаться в обычной воде! Чего стоит остерегаться? – В воде отлично себя чувствуют не только знакомые нам бактерии (брюшной тиф, холера, дизентерия), но и невидимые вирусы — те же гепатит А и полиомиелит. – Любители купания и ровных рядов грядок рискуют столкнуться с паразитами – лямблиями, амёбами, глистами. – А если едете в жаркие страны, знайте: рядом с открытой водой легко подцепить экзотические болезни, включая малярию — её разносят комары, в

От капусты до банана: секреты простых продуктов для большой пользы Кто бы подумал, что наш привычный стол — это и ваша природная аптека, и кухня счастья? Даже без дорогих БАДов и добавок легко найти натуральные источники витаминов, если знать, что выбрать. Начнем с капусты. Белокочанная, брокколи, цветная — все полезны и зимой, и летом. Маринованная и квашеная капуста помогает кишечнику и поднимает иммунитет — настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье! Брокколи и цветная не только для супа — их можно добавить в салаты, в запеканки, смузи. В этих зеленых соцветиях масса витаминов группы В, а также вещества, нужные для крепкой нервной системы и красивой кожи. Не забудьте про шпи

Как печь полезно? Секреты выпечки, которые изменят ваши привычки Можно ли превратить домашнюю выпечку в источник пользы? Да, и даже очень просто! Прочитайте — и убедитесь сами: не надо жертвовать вкусом ради здоровья, нужно только немного изменить подход. 1. Начните с муки — обычную замените хотя бы на треть цельнозерновой или добавьте молотые отруби (или овсяные хлопья). Это насыщает выпечку витаминами, минералами и клетчаткой. 2. Добавьте в тесто овощи: кабачок, морковь, тыкву. Они сделают выпечку легче и ярче, не испортив вкус. 3. Вместо сахара используйте яблочное пюре — натурально, вкусно и полезно, а часть масла в рецепте тоже можно заменить на пюре. 4. Яйца – используйте белки, жирн

Секреты этикеток: как вычислить трансжиры в магазине и выбрать безопасные продукты Знаете ли вы, что простой поход за продуктами может обернуться настоящим квестом? Игра называется «найди и обезвредь трансжиры». Несмотря на запутанные надписи на упаковках, это можно сделать! К примеру, если в составе вы встретите «гидрогенизированный жир», «растительный кулинарный жир», маргарин или сразу несколько сложных слов со значением «растительный», «модифицированный», «сатурированный» – перед вами продукт, в котором уверенно спрятались трансжиры. Особенно внимательны будьте с выпечкой, конфетами, мороженым, картофелем фри, чипсами, мясными полуфабрикатами и даже замороженной пиццей. Важно понимать

От корня к чашке: как выбрать цикорий, чтобы был свежий, натуральный и вкусный Мир напитков огромен, и цикорий в нём — особенный герой. Он хорош сам по себе, а если знать о нём чуть больше — пользоваться станет ещё приятнее. Давайте вместе разберёмся, как не ошибиться с выбором, не потерять пользу и получить удовольствие с первой чашки! 1. Что лежит на полке? В магазинах можно встретить два главных типа: жидкий экстракт (его делают выпариванием сока из обжаренного корня), растворимый (его чаще всего покупают — это порошок из обжаренных, тщательно высушенных корней), а для ценителей бывает ещё молотый. 2. Как понять, что продукт действительно качественный? Нужно совсем немного

Ананас на завтрак: польза, мифы и маленькие секреты Утром хочется лёгкости и свежести — почему бы не выбрать ананас? На первый взгляд, это просто тропический десерт, который приятно съесть на даче или дома летом. Но за этим вкусом — большая польза! Ананас — натуральное сокровище из Южной Америки. Его мякоть не только сочная, но и насыщена водой и простыми натуральными сахарами, а ещё целым спектром витаминов и микроэлементов: бета-каротин, витамины группы B, кальций, магний, цинк, йод. Клетчатка бережно заботится о кишечнике, а органические кислоты помогают организму быть бодрым и сопротивляться воспалениям, поддерживая иммунитет. Особое вещество, бромелаин, облегчает переваривание пищ

Чем бетаин из свёклы может удивить даже бывалых хозяек? Вот бывает — готовишь борщ, а на кухне такой аромат! Но знаете ли вы, что внутри свёклы спрятан природный защитник? Это бетаин! Он не только окрашивает овощ в яркий цвет, но и помогает вашему организму. Бетаин заботится о печени, поддерживает сердце, помогает усвоить витамины, укрепляет иммунитет и прекрасно увлажняет кожу. Его даже используют в косметике для мягкости и сияния кожи! Бетаин полезен при самых разных ситуациях — от заботы о сердце до поддержания бодрости на тренировках. Учёные заметили: он особенно ценен мужчинам и женщинам старше 40. А какой вкусный салатик из свёклы для этого нужен? Добавьте шпинат или немного порош

Айран без сюрпризов: как выбрать полезный напиток в магазине? Покупая айран – этот любимый многими освежающий напиток – вы наверняка хотите быть уверены в его пользе и качестве. Но как не ошибиться среди десятков упаковок на полке? Рассказываем простейшие правила, которые выручат каждого! Первое, что обязательно нужно сделать – внимательно прочитать состав. Настоящий айран готовится всего из четырех простых ингредиентов: молоко, закваска, вода и соль. Больше ничего лишнего быть не должно! Особое внимание уделяйте количеству соли: специалисты советуют выбирать продукт с содержанием соли от 0,5 до 1,5%. Обилие соли часто маскирует недостаточно качественное сырье, а айран с правильным балансо

Микробиота: почему «западный» рацион нам не подходит и как вернуться к традициям Что такое микробиота? Это целый мир ваших помощников, живущий в кишечнике. Именно они влияют на то, насколько вы энергичны, как работает иммунитет, и даже каким будет ваше настроение! Сегодня учёные во всём мире тревожно отмечают: обработанная пища, избыток колбас, сосисок и белого хлеба меняют баланс бактерий в худшую сторону. На смену многообразию приходит так называемая «микробиота западного человека», страдающая от недостатка клетчатки и переизбытка химических добавок. Главное правило — возвращаемся к простому: свежие овощи, ягоды, цельнозерновые блюда, больше клетчатки и ферментированных продуктов. Они по

Почему йогурт — это не только вкусно, но и важно: что говорят врачи и ученые Вспомните запах бабушкиной простокваши или холодной окрошки на кефире в летний зной! Эти простые радости с нами с детства, и неспроста — кисломолочные продукты уже тысячи лет занимают достойное место в рационе россиян. Но знаете ли вы, насколько велика их роль в нашем современном питании? Наш организм с годами теряет способность переваривать молоко, а вот кисломолочка — творог, кефир, йогурт — вбирается почти полностью. Всё потому, что полезные бактерии, вырабатывая молочную кислоту, «подготавливают» молочный белок для лёгкого усваивания. А какой богатый состав! Это и полный букет витаминов (от A до группы B) и в