Киви — не просто источник витаминов, а фрукт с интересной «биохимией» 🥝 Он содержит фермент актинидин, который помогает расщеплять белки.

Благодаря этому киви может облегчать пищеварение, особенно после белковой пищи (мяса, творога, йогурта). Но есть нюанс: если добавить киви в молочные продукты и оставить на время, вкус может стать горьким, а текстура — неприятной.