Алкоголики г.Луганска(Юбик)

В СССР: "Захожу я в магазин, и глазам не верю я, там стоит мой брат "Агдам" и сестра "Иверия"" - такие народные поговорки были про крепкий алкоголь для взрослых советских людей, ведь каждый из нас помнит, какие были качественные напитки, вроде портвейна или коньяка, был выбор для каждого и стоит вспомнить, а сколько же они стоили в СССР, какой у них был вкус и почему они лучше современных аналогов в России? Смело пишите свои воспоминания в комментариях. В нашем славном прошлом, когда у нас была страна под названием Советский Союз, отечественные производители выпускали огромное количество самого разного алкоголя, и никакие постановления партии и правительства «Об усилении борьбы с пьянством и о наведении порядка в торговле крепкими спиртными напитками», не могли заставить взрослого человека не употреблять совсем, но не нужно думать, что злоупотреблял каждый из советских людей, напротив, если спросить товарища, да и вспомнить свои собственные молодые годы, то окажется, что в основном а

Попробуй вспомнить, когда ты в последний раз слышал слова «мерзавчик» или «шкалик». Сегодняшняя молодёжь вряд ли их использует. А ведь ещё лет сорок назад любой мужик в СССР моментально бы понял, о чём речь. Чекушка, пузырь, чарка, штоф это не просто названия бутылок, это целая культурная система мер, которая складывалась столетиями. У каждой тары была своя роль, своя история и даже своё прозвище. Чтобы разобраться с чекушками и шкаликами, нужно шагнуть чуть назад, туда, где всё начиналось. На Руси мерили алкоголь ведрами. Не простыми, а «казёнными». Именно Пётр Первый ввёл жёсткий порядок: одно казённое ведро вмещало примерно 12 литров 300 мл. От этого объёма уже считали всё остальное — четверти, штофы, чарки и косушки. Для больших компаний и праздников брали ведро или четверть (около трёх литров). Для серьёзного застолья — штоф (1,23 л) или полуштоф (0,6–0,7 л). А для лёгкого «поддержания разговора» — чарку или шкалик. И что характерно, вся эта система прижилась в народе, и даже посл

На 1 кг свежей дачной клубники — 1 литр водки 40%, 300–400 г сахара и сок половины лимона. Настаивать 30 дней в тёмном шкафу, встряхивая раз в 3–4 дня. Процедить через марлю в 4 слоя. Крепость готовой наливки — около 28°, цвет — ярко-рубиновый. Хранится до 3 лет. Клубничная наливка на водке: 1 кг ягоды, 1 л водки 40%, 300–400 г сахара, сок половины лимона. Настаивать 30 дней при комнатной температуре в тёмном месте. Фильтровать через марлю. Выдержать в холодильнике 7–14 дней. Крепость — ~28°. Срок хранения — 3 года. Классика, которую Семёныч в Подмосковье повторяет каждый июнь: Сахар можно регулировать: 200 г на выходе — сухой вариант с крепким вкусом, 400 г — десертный, почти ликёрный. Самогон двойной перегонки 40–45° подходит вместо водки, если без сивушных запахов. Ни в коем случае не берите ароматизированную водку и не добавляйте дрожжи — это рецепт наливки, не вина. Сахар здесь растворяется в спирте без какого-либо брожения. Сорт важен. Семёныч берёт Хоней или Зенга-Зенгану — плот

Вы когда-нибудь задумывались, что делать со стеклянной бутылкой от сока или банки из-под огурцов? Скорее всего, вы их просто выбросите. Но еще полвека назад все было иначе. В советское время стеклотара была настоящей ценностью: ее не выбрасывали, а старательно мыли и сдавали в пункты приема. Почему так было устроено тогда — и куда все это исчезло сейчас? Во времена Советского Союза пункты приема стеклянной тары начали повсеместно появляться в 60-70-е годы. Причин этому было несколько. В советские времена все бутылки и банки были максимально стандартными. Бутылки из-под молока одинаковые, крышки на них — фольга разного цвета. Банки — универсальные. Цена продукта зависела от стоимости бутылки: например, лимонад в СССР стоил 30 копеек, из которых 20 копеек — сама бутылка. Возвращая ее, вы частично «отбивали» деньги. Даже трехлитровые банки пользовались спросом, ведь за них давали внушительные по тем временам 40 копеек. Пункты приема стеклотары были буквально повсюду: рядом с магазинами,

Честная бутылка "чебурашка" объёмом 0,5 л, этикетки под старину и ламповая вкусоароматика, уносящая в далёкую и беззаботную юность, когда деревья были большими и было много чего ещё, что мы даже не догадывались ценить... На связь с Секретной Лабораторией Изучения Пива, при посредстве воздушного шара электронной почты, вышел подписчик из Москвы и поделился со мной и IPAлитом Матвеевичем, что проникся нашими пейсательствами из КБРЦ, а также предложил прислать на обзор четыре пивцерина, вкус которых, по его мнению похож на "то самое пиво" - никакой крафтовой феерии, никаких дефектов, а только вода, хмель и солод, заключённые в честную, старую-добрую "чебурашку", объёмом 0,5! - Предложение от которого невозможно отказаться! Дайте две! - вскричал жадный старикан и начал потирать свои алчные ручонки в ожидании посылки, которая, третьего дня, оказалась на секретно-лабораторном столе и помимо 4 олдскульных чебурашек с пивом, содержала в себе ещё 4 стаканчика гренок от того же самого производи