Бабушкины Мудрости

⃣Чудо средство, которое поможет вам избавиться от плесени!

🐠 Горбуша 📝 Ингредиенты: Вода - 1 л Сахар - 2 ст.л Соль - 4 ст.л Лавровый лист (по вкусу) Перец горошком (по вкусу) Лимон, масло (по вкусу) Приятного аппетита!

🥑 Майонез из авокадо 📝 Ингредиенты: Авокадо – 1 шт Отварные яйца – 1 шт Сок лимона – 1 ч.л Горчица – 0,5 ч.л Сушёный чеснок – 0,5 ч.л Соль (по вкусу) Приятного аппетита!

🍰 Медовый торт 📝 Ингредиенты: Коржи: Сливочное масло - 100 гр Сахар - 100 гр Мёд - 100 гр Яйцо - 3 шт Сода - 1 ч.л Мука - 520 гр Крем: Сметана (20%) - 400 гр Сахар - 100 гр Сливки (33%) - 400 мл 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем коржи при 180 гр. 5-7 мин. Приятного аппетита!

Как нарезать арбуз?

🍜 Простой и очень вкусный вариант ужина 📝 Ингредиенты: Макаронные «гнёзда» - 8 шт Фарш любой - 300-400 гр Лук - 1/4 шт Сметана - 4 ст.л Томатная паста - 1,5 ст.л Вода - 400-450 мл Соль, перец(по вкусу) Сахар - щепотка Базилик, орегано, паприка, сухой укроп (по вкусу) Твёрдый сыр - 70 гр Петрушка свежая (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко натёртым или нарезанным луком, солью и перцем. 2. Разложить макаронные гнёзда в глубокую сковороду или сотейник с крышкой. В каждое гнездо аккуратно выложить немного фарша. 3. В отдельной миске смешать тёплую воду, сметану, томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу и щепотку сахара. 4. Залить гнёзда соусом - жидкость должна покрывать их примерно на 2/3. Если соус густой, можно добавить ещё немного воды. 5. Поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20–25 минут. 6. По готовности посыпать тёртым сыром и накрыть крышкой на 1-2 минуты. Добавить нарубленную зелень. Приятного аппетита!

🧀 Потрясающая сырная лепёшка на завтрак 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сыр - 150 гр (лучше сулугуни или любой полутвёрдый сыр) Мука - 6 ст.л без горки Молоко - 200 мл Разрыхлитель - 1 ч.л Соль (по вкусу) Масло растительное или сливочное (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и перемешайте. 2. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как густая сметана. 3. Добавьте тёртый сыр в смесь. 4. Вылейте тесто на сковороду, разравнивая лопаткой. Жарьте на среднем огне под крышкой около 5-7 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

🥞 Идеальные сырники на завтрак 📝 Ингредиенты: Творог - 400-500 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л Манка - 3-4 ст.л Мука (для формирования сырников) Приятного аппетита!

🫔 Финский блин с кремом и ягодами 📝 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Ванильный сахар - 8 гр Цедра лимона - 1/2 шт Мука - 250 гр Молоко - 500 мл Сливочное масло - 30 гр Маскарпоне - 250 гр Сахарная пудра - 20-40 гр Свежие ягоды (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Для теста смешать яйца, сахар, ванильный сахар, цедру, соль. Добавить муку и половину молока, вымешать, чтобы не было комочков, добавить оставшуюся часть молока и растопленное сливочное масло. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой, выпекать 15-20 мин. при 200 гр. 2. Перевернуть остывший бисквит и снять бумагу. Для крема взбить Маскарпоне с пудрой и промазать бисквит, обильно посыпать ягодами. Скрутить рулет и подавать к столу. Приятного аппетита!

⃣Проблема мансарды решена! Гениальная идея для скошенных окон