Рецепт:

яйца -2 шт,
сахар -100 гр,
ванильный сахар -1 пачка,
сметана -60 гр,
мука -80 гр,
какао порошок -40 гр,
разрыхлитель -12 гр,
молоко -120 мл,
растительное масло -3 ст.л.

Для глазури:

шоколад -100 гр,
сливки -30-50 мл (или молоко)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, добавляем сметану, молоко и хорошо перемешиваем муку, какао и разрыхлитель, добавим получившуюся сухую смесь в тесто.
Перемешиваем и добавляем растительное масло, ещё раз перемешиваем и тесто готово, сковороду ставим на огонь, смазываем растительным маслом и выливаем тесто, готовим под закрытой крышкой на медленном огне в течении 30 минут, украшаем по желанию, у меня сегодня растопленный белый шоколад, пирог сразу готов к употреблению, можно приступать к чаепитию