Ленивые зразы

Ингредиенты:
Куриный фарш 500гр.
Отварной картофель 5шт.
Сметана 1 ст.л.
Яйцо 1шт.
Репчатый лук 1шт.
Чеснок 2 зуб.
Соль, перец
Приготовление:
Отварной картофель разминаем в пюре и соединяем с фаршем. Добавляем сметану, яйцо, лук, чеснок, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Затем влажными руками формируем небольшие котлетки. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, с двух сторон. После добавляем немного воды и тушим под закрытой крышкой 15-20 минут.
#зразы #фарш #картофель https://t.me/MensFood_Atlant