Я делал так. Покупал 5-6 кг сливок,резал пополам,укладывал на листы сушилки( у меня их 7 шт.) и примерно 12 часов сушил,меняя местами листы Укладывал в баночки 0,33 рядами,солил. Ряды чередовал травами с грядки. Либо покупал всякие в магазине,смешивал и заливал просто холодным маслом подсолнечным. Закрывал и в холодильник Очень вкусно,дети были в восторге Баночки улетели в момент,хотя закрыл 30 баночек
А мне не понравились такие помидоры. Труда и времени много затрачено, а есть нечего. Практически одна шкурка помидорная в масле подсолнечном в итоге получается.
У меня одна партия,тоже лишнего подсохла,с нижних листках. Но перемешал с верхними и получилось норм. Надо следить за просушкой. Их надо вялить,а не сушить до опупения. На бутерах шикарно и отдельно и с колбаской и с сыром
Комментарии 8
Укладывал в баночки 0,33 рядами,солил. Ряды чередовал травами с грядки. Либо покупал всякие в магазине,смешивал и заливал просто холодным маслом подсолнечным. Закрывал и в холодильник
Очень вкусно,дети были в восторге
Баночки улетели в момент,хотя закрыл 30 баночек
На бутерах шикарно и отдельно и с колбаской и с сыром