Весной важно восполнить нехватку витаминов, чтобы поддержать ослабленный организм, а заодно зарядить его энергией.

Сделать это можно при помощи сбалансированного питания.
Эксперты Роспотребнадзора подобрали продукты, сезонные для европейской части России или те, которые доставляют к нам в сезон созревания:
— Из овощей стоит отдать предпочтение разным видам капусты, луку, будут особенно полезны хрен и чеснок, а еще, например, редис, редька, сельдерей.
— Конечно, не стоит забывать про свеклу, морковь и картофель. Эти овощи имеют высокий гликемический индекс, но в небольшом количестве употреблять их полезно.
— Из зелени в марте актуальны петрушка, черемша, шпинат, щавель, мята.
— Из фруктов – авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко.
Конечно, в рационе должны быть и другие продукты. Мясо, рыба и птица доступны в свежем виде на протяжении всего года, а крупы актуальны в любой сезон. Помните, что грамотный подбор продуктов питания сделает начало весны полезным и очень вкусным!