⚠️ Предупреждение: опасность покупки продуктов животного происхождения в несанкционированных местах!

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало‑Ненецкому и Ханты‑Мансийскому автономным округам предупреждает: не покупайте мясо, молоко, яйца и другие продукты животного происхождения в местах стихийной торговли!
Чем это опасно?
Продукция без ветеринарных сопроводительных документов может стать причиной:
опасных инфекционных заболеваний: бруцеллёза, сальмонеллёза, пастереллёза;
инвазионных заболеваний: описторхоза, финноза, трихинеллёза;
пищевых токсикоинфекций из‑за нарушений условий хранения, транспортировки и производства.
Почему нелегальная торговля так рискованна?
Продукты, продаваемые в неустановленных местах:
не прошли ветеринарно‑санитарную экспертизу — никто не проверил их безопасность;
не имеют ветеринарных сопроводительных документов (сертификатов, свидетельств), подтверждающих происхождение и качество;
могут быть заражены бактериями (в т.ч. кишечной палочкой) и паразитами;
хранятся и перевозятся с нарушением санитарных норм.
Как обезопасить себя?
При покупке продукции животного происхождения:
Выбирайте официальные точки продаж: магазины, рынки с ветеринарным контролем.
Запрашивайте ветеринарные сопроводительные документы у продавца — они подтверждают безопасность товара.
Проверяйте условия хранения: соблюдение температурного режима, чистоту прилавка и упаковки.
Важно знать:
В системе ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») ветеринарные документы оформляются только для зарегистрированных торговых площадок.