Сегодня в мастерской «Хлебопечение» для семиклассников нашего лицея мастер производственного обучения Судаева Алена Дмитриевна провела мастер - класс по теме: «Приготовление плюшки Московской».

Ребята азартно погрузились в творческий процесс формования изделий. Каждый старался сделать свою плюшку ровной и красивой, а кто-то проявил и фантазию.
Навыки работы с дрожжевым тестом развивают не только мелкую моторику, но и помогают понять всю работу пекаря от замеса теста до выпечки.
На мастер - классе дети узнали секреты приготовления сдобы, поняли, из каких ингредиентов получается готовое изделие, получили радость от создания вкусного результата.