Такие ребра улетают быстрее семечек, особенно с жидким хлебом 🍻

Ингредиенты:
•Свиные ребра 1,5 кг.
•Лук 2-3 головки.
•Соль, перец, копченая паприка, хмели-сунели.
•Маринованные помидоры 4 шт.
•Рассол от помидор 100 мл.
Для подачи:
•Зеленый лук.
•Помидоры черри.
Разрубить ребра на тонкие полоски и нарезать по ребру. Добавь лук, специи, помидоры и рассол, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
После порционно жарить в хорошо разогретом растительном масле в течение 4-5 минут и убрать на бумажное полотенце. Далее вернуть все ребра в казан на вторую обжарку и готовить ещё 4-5 минут, часто перемешивая.
Хрустящие ребра готовы и можно подавать к столу.
Приятного аппетита 😋