Обсуждаемые темы

Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 29 июля в 15:28
  • Класс!1
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 7 ноября 2024 в 09:36
  • Класс!2
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 2 ноября 2024 в 19:54
  • Класс!2
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 18 июля 2024 в 07:01

А вы пробовали каймак? Готовили или просто ели?

А вы пробовали каймак? - 961627323043
А вы пробовали каймак? - 961627323043
  • Класс!3
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 31 мая 2024 в 13:04
Фото
Фото
  • Класс!41
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 27 мая 2024 в 07:25

На стыке культур: Москва и Питер. А как правильно?

На стыке культур: Москва и Питер. - 959959161763
  • Класс!6
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 8 апреля 2024 в 11:50

Не знаю ни одного русского, отказавшегося от тарелки вот такого золотистого картофеля

Разморозив филе утиной грудки, сделал надрезы кожи параллельными полосками, с интервалом около сантиметра, сначала вдоль, а затем точно такие же поперёк. После чего поместил грудку вниз кожей на разогретую сковороду, вытопив жир в течение пяти — семи минут, на нём обжарил, правильнее сказать, «запечатал» мясо со всех, даже с боковых, сторон по одной минуте. Такая обжарка позволит сохранить сочность мяса при запекании.
Художник Антон Катышев. "Завтрак холостяка"
Художник Антон Катышев. "Завтрак холостяка"
  • Класс!20
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 1 апреля 2024 в 06:47

Что пили барышни по воскресеньям?

«Генеральша, впрочем, и сама не теряла аппетита и обыкновенно, в половине первого, принимала участие в обильном завтраке, похожем почти на обед, вместе с дочерьми.
Художник К.Е. Маковский. "За чаем"
Художник К.Е. Маковский. "За чаем"
  • Класс!24
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 27 марта 2024 в 14:22

Как выглядит "детский кофе"?

Галина Кудряшова-Табачковская.  "Кофе горячий и в зёрнах"
  • Класс!12
Еда в литературе и искусстве
последний комментарий 26 марта 2024 в 15:50

Ужин из курицы с Филом и девочками

Франс Снейдерс (1579—1657). "Натюрморт с лобстером"
  • Класс!4
Показать ещё