Шеф Суслов Готовим со вкусом

ПАШТЕТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Способ приготовления : Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте хаотично - они все равно будут обжариваться и потом пробиваться. Репчатый лук нарежьте кубиком мелким и обжаривайте на растительном масле до мягкости. Добавьте к луку грибы и так же обжаривайте до полного выпаривания жидкости. Добавьте грибной соевый соус вианг - он нейтральный, не такой соленый как классический, но с ярким ароматом и вкусом грибов.