Малыш кушает с Аленой Перовой

У нас обычно аллерг.р.проявляется на 5-7 день, и сыпит даже не на аллергены. Например, на квашеную или свежую капусту :) Хочу рассказать почему аллергические реакции могут проявляться на 5-7 день после употребления некоторых продуктов. Все дело в гистамине. Немного теории простым языком: Гистамин - это медиатор воспаления. Его выделяют в основном тучные клетки в ответ на попадание вещества, которое наш организм воспринимает «чужеродным». Например, если у человека аллергия на яйцо, то «чужеродным» агентом будет яичный белок. При употреблении яйца будет запускаться каскад реакций, в том числе повышение гистамина в крови. Гистамин, в свою очередь, способствует проявлению аллергических реакций