Туся на грядках

Как спасти саженцы клубники? ( Если вдруг на вас тоже что-то нашло и вы купили ТАКОЕ на маркетплейсах) Много раз встречалось мне , что покупают саженцы ( или фриго) клубники и приходит черт знает что( если не по качеству , так по сортам)..Решила попробовать - эксперимент провести так сказать, доезжает или нет , в каком состоянии и сорта в итоге совпадают или нет ( ну это узнаем сильно позже) Выбрала одного из самых популярных продавцов, набрала разных и вот да - мне не сильно повезло. Саженцы пришли в полусгнившем состоянии. Можно было бы конечно вернуть это дело, но растения жалко стало - решила таки попробовать реанимировать. Что делать если с вами случилось так же: 1)Удаляем всё что сгнило - обращайте внимание на сердцевину больше, чем на корни - если она сгнила - от корней толка не будет 2) Рассаживаем по горшкам или в общую тару сразу как получили ( в общую можно если сидеть ей не долго, пару недель протянет точно) 3) Обязательно проливаем фунгицидом - что бы блокировать развитие гнили 4)Ставим в светлое место ( температура около 20С) И обязательно! Вдалеке от рассады своей , на карантин убираем ( у меня на фото стояли временно) - ибо цепануть можно всё что угодно. 5)Как листья появятся - обработать как минимум фитовермом от вредителей. И поливать не забываем конечно же. Потом обязательно покажу что из этого получится, но пока честно - всё живое что заказывала для сада из таких мест приходило не очень ( действительно хороших продавцов мало , они все на слуху и по сути такая покупка всегда лотерея) . Хотя может это мне лично не везёт просто)) Ещё большая лотерея только если с китайских сайтов, но этим я лет 10 назад как наигралась))) Как ваш опыт покупок таких? Оправдались ожидания? Пы.сы А на фото с зелёной массой живой - моя земляника из семян)) если в округе совсем купить рассаду негде, то уж лучше семенами мне кажется выращивать

Про клубнику ( весенний уход)⠀ Что делать с клубникой весной ?⠀ Конечно открыть если укрывали . Но , не спешите - возвратные заморозки дело такое , лучше держать укрывной где то рядышком и если что - накинуть по возможности ночью. ⠀Убираем все старые ,сухие и больные листья - у меня клубника сидит на черном укрывном - я вообще просто метелкой аккуратно прохожусь и красота ))Обратите внимание - в компост эту старую листву нельзя! Будет рассадник и болячек и вредителей. ⠀ Обрабатываем от вредителей - я фитовермом обычно прохожусь. Важно! Обработку от того же долгоносика нужно успеть провести до цветения малины ( это вам ориентир).⠀ Если прошлый год был на вредителей богатым - фуфаноном. Но! Все таки на ягодах сильные препараты я стараюсь не использовать. ⠀ Обработка от гнилей и прочего . Фитоспорин для профилактики под корень ( либо другой любой био-препарат ) и Серебромедин по листу. ⠀ Подкормки. Ну тут уж кто -что любит . Хотите органикой , хотите минералкой. По весне даю обычно полный комплекс. Дополнительные обработки - во время цветения можно опрыскать раствором борной кислоты ( улучшает завязываемость) Так же не забываем поливать при необходимости ( особенно в момент когда ягода начала завязываться) ⠀ И всё)) дальше ждём урожай))) ⠀

Грузинский соус из тёрна Можно назвать его и ткемали конечно,но "знатоки" боюсь закидают алычой)) Но получается очень похоже. Кто со мной давно уже видел похожий случ, но тот был из сливы - этот мне понравился даже больше - нужная кислинка и оттенок терпкости лучше раскрывает специи. В общем если у вас есть тёрн - готовить обязательно! Рецепт: Ягоды терновника ( примерно 3 л, в зависимости от сочности и размера ягод) Перец острый 3-4 шт Чеснок 1 головка средняя Хмели-сунели 1 ст.ложка Аджика сухая 1 ст.ложка Сахар 2 ст.ложки Соль 1 ст.ложка ( без горки) Ягоды перебрать, удалить плодоножку, добавить 150 мл воды на дно кастрюли, добавить целый острый перец и поставить на средний огонь накрыв крышкой примерно на 20 минут. Затем слить полученную жидкость в отдельную кастрюлю, и туда же перетереть ягоды ( освобождая от косточек) - у меня вышло примерно 1,7л . Перец по возможности перетереть тоже ( я это делаю толкушкой металлической для картофеля). Добавить специи и измельчённый чеснок и поставить на средний огонь минут на 10. Разлить по банкам, закатать, убрать под шубу до остывания ( не переворачивая , пектина много , можно потом не открыть крышку) Хранить в прохладном месте. Отлично у шашлыку, мясу или в харчо! Приятного аппетита! А что вы готовите из тёрна?

Новый помощник для работы с грядками! В прошлом сезоне я начала для себя открывать аккумуляторную технику - что бы самой иметь возможность без больших усилий делать какие-то работы по саду/огороду ( ибо не шешнадцать и я у себя одна, да и супруга лишний раз не напрягать) . Этот культиватор подсмотрела у друга в работе и поняла что оно мне точно надо. Лёгкий ( всего 4,4 кг) , манёвренный- можно работать одной рукой даже, мощный ( но не бегаешь за ним по всему огороду) и очень удобный. На одну теплицу ушло минут 8-10 максимум ( по насыпным грядкам конечно, для целины он не подходит, для этого есть большой "старший" брат) . Глубина вспашки около 15 см - что самое то ( глубоко почву я не копаю уж много лет , это не очень полезно). Со сборкой и управлением никаких сложностей - собрать 3 минуты , а дальше одна кнопка - включил и работает. В комплекте всё есть сразу и зарядное и аккумулятор ( хватает его где-то на 30 минут непрерывной работы, мне на 2 теплицы хватило за глаза и думаю ещё и на ОГ этого заряда хватит) . Аккумуляторы у Патриот отличные , уже неоднократно проверено. Модель PATRIOT RA 333 UES , покупали в официальном магазине на Озоне : https://vk.cc/cWU3UF И скидка у меня для вас есть тоже , 20% по промокоду TUSYA20 - действует на весь ассортимент, пользуйтесь на здоровье! Кстати, в отличии от бензиновых - он не шумный и самое главное, не выделяет никаких газов и выхлопов , спокойно можно работать в теплицах. Очень рекомендую! Спина скажет однозначно вам спасибо!

Морковь Сеять морковь можно до конца мая, а для зимнего хранения — нужно именно в эти сроки. Грядки готовлю с осени. Весной под морковь нельзя класть свежий навоз и вообще любую органику — иначе корнеплоды вырастут кривые и горькие. Из удобрений весной только зола и немного подкормки для корнеплодов, которые я сыплю в междурядья. Почва нужна нейтральная или слабокислая, и обязательно лёгкая — лучше всего песчаная. Поэтому в борозды я дополнительно просыпаю песок. Туда же вношу Табазол — это защита от морковной мухи. Семена не замачиваю и стараюсь сажать не густо. У меня обычно уже обработанные. Если нет — можно замочить в холодной воде на сутки, периодически меняя воду. Расстояние между рядами: для ранней моркови 12–15 см, для поздней 20–25 см. Иногда чередую рядок поздней, потом ранней, потом опять поздней — раннюю убираю, и место для поздней освобождается. Обязательно сажаю с маячковыми культурами — лук-севок, редис, салат или горчица. Они всходят раньше, и пропалывать становится намного удобнее, потому что ряды сразу видно. После посева ничем не укрываю — разницы не заметила. Самое важное для хорошего урожая — прореживание. Первое делаю, когда появился первый настоящий лист: оставляю между растениями 3–5 см. Второе — в фазе 4–5 листьев, тут уже 8–10 см. Полив: первые 2–3 недели не поливаю вообще, потом — по погоде. Если дождей нет, раз в 10 дней обязательно. За 2–3 недели до уборки полив прекращаю. Подкормки: через 3 недели после всходов даю комплексное удобрение с большим содержанием фосфора и калия. Через 3 недели повторяю. От вредителей время от времени опудриваю междурядья золой или Табазолом (только не одновременно с подкормками) и проливаю настоем луковой шелухи. Свёкла Свёклу в зависимости от сорта можно сеять тоже до конца мая. Выходит и сразу в грунт, и рассадой — если хочется ранний урожай. Свёкла не выносит кислых почв, поэтому грядки раскисляю с осени, а весной вношу золу. Навоз и любую органику — только осенью под будущую грядку, весной её не трогаю. Ещё свёкла не любит застоя воды, так что сажаю её повыше. И вообще она хорошо растёт с края грядки или даже в ногах у томатов. Самый главный секрет крупной свёклы — расстояние между растениями. Чем больше места, тем крупнее вырастет. Прореживаю обязательно. Первый раз в стадии первого листа: оставляю 4–5 см. Второй раз в стадии 3–4 листьев: уже 10–15 см. Я обычно сею с запасом, потому что свёкла часто идёт двухсемянная. Вторые ростки не выдёргиваю, а аккуратно высаживаю отдельно — получается рассадный способ. С подкормками просто: если почва более-менее плодородная, можно вообще обойтись без них. Максимум — зола в междурядья. Если земля бедная, подкармливаю два раза комплексным удобрением с фосфором и калием. Первый раз через 3 недели после всходов, второй — ещё через 2–3 недели. Если свёкла растёт плохо, делаю подкормку с солью и борной кислотой: 10 г борной кислоты и 1 столовая ложка соли на 10 литров воды. Соль добавляет сладости. Одной такой подкормки достаточно, и вообще солью лучше не увлекаться — можно просто одну борную кислот

Красим стены! Отзыв о покраске с помощью краскопульта и компрессора. Если коротко — да, надо приноровиться (у меня ушло минут 20, чтобы понять, как и чего), но всё получается в итоге быстро, чисто и очень красиво! Плюс, очень сильно экономится краска: в другой комнате, точно такой же по площади, у меня ушло столько же краски только на одну стену. Компрессор шумит не громко (выбирали в том числе, чтобы можно было работать внутри помещения). Запахов лишних никаких нет — он безмасляный, работать очень комфортно. Длины шнура хватает, чтобы красить даже на высоте почти 3 метра (я переживала, что придётся его куда-то высоко ставить, но нет — всё продумано). Модель компрессора от Patriot — компактный и производительный безмасляный компрессор PATRIOT WO 24-260S. Также у нас набор пневмоинструмента PATRIOT KIT 5A. В нём собрано всё необходимое для покраски, продувки, подкачки шин и промывки труднодоступных мест. Очень удобно, что весь инструмент оснащён быстросъёмными соединениями «рапид» — ничего крутить не нужно, защёлкнул — и готов к работе. Покупали в официальном магазине на Озон https://vk.cc/cW1eX9 , и у меня для вас даже есть скидка — 20% по промокоду TUSYA20 на весь ассортимент. Пользуйтесь на здоровье! В общем, я очень довольна. Ремонт движется значительно быстрее (а учитывая, что инструмент можно использовать разный с компрессором — так вообще песня). И оказалось, что всё не так страшно — девочка точно справится))

Шпаргалка по арбузам и дыням Выбор сорта/гибрида - нам нужен максимально скороспелый сорт или гибрид. Чем севернее - тем более скороспелый должен быть арбуз или дыня. Посев на рассаду - конец апреля -начало мая Высадка в грунт ( в теплицу ) примерно 20-25 мая. После того как уйдет угроза сильных заморозков . Сажаю на черный укрывной. Грунт - лёгкий , питательный . Заправляем как под любые бахчевые и огурцы. Я использую в основном гуми-оми на основе куриного помета для бахчевых . Плотность посадки - смотрим рекомендации производителя на упаковке. Арбузы обычно 1-2шт на метр , дыни -2 шт на метр. В лунку добавляю только чайную ложку двойного суперфосфата ( для развития корневой) Выращиваю вертикально! Не в растил. Формирование Арбузы - в один стебель , убирая все пасынки . Но есть те , которые вытягивают и 2 ( смотрим рекомендации производителя). Обычно на одном стебле получается 1-2 плода ( есть ещё варинт оставлять второй стебель обрывая все цветки , для лучшего питания, но я разницы не увидела ) Дыни - с ними сложнее , дыни плодоносят на боковых побегах . Прищипываем основной стебель после 5 листа, оставляем самые сильные боковые побеги и их подвязываем. Слабые убираем. На растении обычно получается 2-3 плода. Опыление Без романтики не обойтись)) Особенно в теплице ( хотя и в ОГ для надёжности лучше устроить роковую встречу)) Женские цветы - под цветком есть микрозавязь. Мужские цветы просто на длинной цветоножке. Ловим момент когда у нас распустились и женский и мужской цветок. ( Не всегда это одновременно получается ) . Срываем мужской, отрываем лепестки ( аккуратно ,не сильно стряхивая пыльцу) и прикладываем несколько раз к женскому цветку. Проводим эту процедуру рано утром ( наибольшая фертильность пыльцы в это время) Одним мужским в общем-то можно опылить несколько женских. После опыления плоды начинают активно расти , прям на глазах ( каждый день заметно как прибавляется вес и габариты) . Иногда плоды получаются кривыми - это происходит чаще всего из-за влажной или не совсем дозревшей пыльцы. На вкус не влияет совершенно. Подкормки Каждые 10-14 дней либо биогумус под корень ( я беру жидкий ) либо комплексным минеральным удобрением по листу ( формула 20/20/20) , можно чередовать . Минералку беру по минимуму ( например рекомендованная доза 2-4 гр на литр, я беру 2 гр) Профилактика заболеваний Опрыскивание по листу каждые 10-14 дней фитоспорином либо БТУ ЭкоДачник "Защита от Болезней" Вредителей пока мне на них не встречалось, но тут и как с огурцами - тяжелее фитоверма я не использую. Плоды обязательно подвешиваем "в люльку" - либо сетку подвязываем , либо ещё вариант положить плоды в кашпо и подвесить - тем самым снимаем нагрузку на плеть. Как понять , что созрели? С дынями просто - когда они полностью готовы они сами от плодоножки отскакивают ( поэтому в том числе нужно подвязывать) С арбузами - можно постучать , можно посмотреть усох ли усик ( не плодоножка , а рядом с ней такая спиралька растёт ) . Плюс у меня засыхал лист над завязью. Но это конечно субъективный момент. Я ориентируюсь на срок в 35-40 дней от опыления ( примерно) Полив - в зависимости от погоды и условий выращивания, 1 раз в неделю точно , ведро на 2 куста ,теплой водой.

Четверговая соль - дань традициям. Давайте договоримся - споров по этому поводу много, я же просто даю рецепт и способ приготовления) Если вам надо - берите на заметку, а если не надо то и не надо) Ингредиенты: Соль обычная каменная 500г Хлеб чёрный 250г Травы сухие ( по вкусу - у меня душица, мята, тимьян и крапива) - по 2 ст.л Хлеб разобрать на мелкие части и добавить немного воды - что бы образовалась кашица. Добавляем соль и травы. Смешиваем до однородности. Выкладываем на противень ( лучше на пергамент) и убираем в духовку, при температуре 230-250С примерно на час- два ( до полного почернения) . Проветривать придется долго, сразу предупреждаю)) Дальше остужаем и перемалываем. Хранить лучше в сухом месте. Делать по традиции все эти манипуляции нужно либо в ночь со среды на чистый четверг, либо в чистый четверг с утра . В другие дни смысла нет)) Готовили? Есть у вас дома?

Пока внутри отделка идёт, руки всё равно то и дело отвлекаются на весенние заботы. Дошла очередь до колёс — а куда без этого, сезон же. И тут мы подумали: а дай-ка проверим, на что способен наш компрессор PATRIOT WO 24-260S в таком деле. Всё-таки покупали мы его в том числе и для разных задач, а не только для стройки. Скажу честно: сама бы не взялась ( мало ли перекачаю и т.д) но оказалось, что всё гораздо проще, чем думала. Муж тоже оценил — инструмент оказался на удивление понятным и некапризным. Опробовали заодно и пистолет с манометром — он как раз шёл в комплекте с набором окрасочного пневмоинструмента PATRIOT KIT 5A. Подключили через быстросъём, и всё, удобно, ничего лишнего. Давление 8 бар, производительность 260 литров в минуту — накачали быстро и без лишних танцев с бубном. Сам компрессор поршневой, безмасляный, корпус металлический. Основательный, надёжный — чувствуется, что сделан на совесть. Шумит не громко (подходит для внутренних работ, считается одним из самых тихих). Для нас это оказалось важным плюсом: можно спокойно работать и дома, не пугая сильно зверей , детей и особо впечатлительных соседей. В общем, необходимая вещь в хозяйстве получилась — и для стройки, и для сезонных дел, и по надежности пока только положительные впечатления. Покупали на Ozon https://vk.cc/cW1eX9 , и кстати у меня для вас есть промокод TUSYA20 , он даёт скидку 20% на весь ассортимент товара в официальном магазине PATRIOT на Ozon. Пользуйтесь на здоровье!

Классический рецепт "Картошки" из готового шоколадного бисквита Ингредиенты: Готовый шоколадный бисквит — 500-600 г (это примерно 1,5 средних коржа или 1 большой. Можно взять готовые бисквитные коржи, бисквитный рулет или даже шоколадные кексы). Сливочное масло — 150 г (комнатной температуры, мягкое) Сгущенное молоко — 200 г Какао-порошок — 3-4 ст. ложки (для обсыпки + можно 1 ложку добавить в массу для более шоколадного вкуса) Коньяк, ром или ликер (по желанию, для взрослых) — 1-2 ст. ложки 1. Подготовьте бисквит. Если коржи очень мягкие и влажные, можно слегка подсушить их на воздухе 1-2 часа или в духовке при 100°C 10-15 минут. Это сделает "картошку" более рассыпчатой. Разломайте бисквит на куски. 2. Измельчите бисквит. Это можно сделать: · Пропустив через мясорубку · Измельчив в блендере или кухонном комбайне · Просто растерев вилкой или руками в глубокой миске. 3.Соедините. В крошку из бисквита добавьте масло ( предварительно растопив) и сгущенку. Хорошо перемешайте ложкой, а затем руками, как тесто. Масса должна быть пластичной, хорошо собираться в комок и не липнуть к рукам. Если суховата — можно добавить ложку молока, сиропа или еще немного сгущенки. Если жидковата — добавьте чуть больше крошки или ложку молотых сухарей. 4. Сформируйте. Из массы слепите пирожные овальной или круглой формы, похожие на картошку. Можно просто скатывать шарики. 6. Обваляйте. На тарелку или плоское блюдо насыпьте какао-порошок. Обкатайте каждое пирожное в какао со всех сторон. 7. Охладите. Уберите пирожные "Картошка" в холодильник минимум на 2-3 часа (а лучше на ночь). За это время они пропитаются, затвердеют и вкус станет насыщенным. Приятного аппетита! Кстати, с вареной сгущенкой тоже получается очень вкусно! У меня с детства самое любимое наверное лакомство) А у вас какое?