Фитнес по-русски

Мама говорила ему, что от хруста будет артрит. Большинство детей в такой ситуации закатывают глаза и живут дальше, соблюдая заветы мамы. Дональд Ангер выбрал вариант потруднее, но полезнее - для людей и для науки. Опасно ли хрустеть пальцами - спор, который в наших офисах идёт примерно с момента появления самих офисов. Одни уверены, что это прямая дорога к скрюченным рукам в старости, другие щёлкают костяшками и вообще об этом не думают. Забавно, что решать бытовой вопрос взялся человек с медицинским дипломом - и потратил на это больше половины жизни. В страшилке всегда звучит слово «артрит», но учёные искали связь с остеоартрозом кистей - тем самым износом суставов, который по-русски обычно называют артрозом. Артрит в узком смысле - это воспаление, и растёт оно из совершенно других причин. Дональд Ангер, врач-аллерголог из Калифорнии, с детства слышал от матери и родни: будешь щёлкать пальцами - заработаешь артрит. Спорить он не стал. Он придумал схему. Каждый день, минимум дважды, Ан

В холодильнике лежит дорблю, за голубые прожилки которого вы заплатили отдельно. В хлебнице - батон с похожим пятном, и его придётся выбросить целиком. Цвет один, биография разная. Сырную плесень внесли намеренно и заставили работать по протоколу - все под контролем человека. Хлебную никто не приглашал, и там полный хаос и беспредел (с точки зрения влияния на наш организм конечно же). По самой известной версии пастух обедал в гроте под горой Комбалу чёрным хлебом с овечьим сыром, отвлёкся на проходившую мимо девушку и вернулся только через несколько недель. Сыр покрылся голубыми прожилками, парень рискнул попробовать - и пришёл в восторг. Версий у этой истории десяток, архивных подтверждений ноль. Зато одна деталь честная: хлеб веками работал в сыроварне не как еда, а как оборудование. Способ размножения гриба выглядел вызывающе просто - испечь ржаную буханку, дать плесени разрастись, высушить, растереть в порошок со спорами. Готовая закваска. Только не примеряйте это к своему батону:

«Не спи головой к окну» — эту фразу многие помнят из детства, причём звучала она тоном приказа. Никакой врачебной рекомендации такой не было, но это был распространенный семейный совет. Но вот что интересно: у этого совета была вполне реальная физика. Так от чего на самом деле оберегали спящего? Давайте разбираться, что в бабушкином правиле оказалось правдой, а что — медицинским мифом. Деревянные двойные рамы служили десятилетиями, но эластичных уплотнителей тогда не существовало: притворы и замазка изнашивались, и воздух находил дорогу. Отсюда осенний ритуал — щели затыкали ватой, сверху заклеивали полосками бумаги, между рамами укладывали ещё ваты. Но вот сюрприз: от старого окна могло «дуть», даже когда оно было заклеено намертво. Воздух у холодного стекла остывает, тяжелеет и стекает вниз. Физики называют это нисходящим конвективным потоком, а спящий у окна называл это сквозняком. Есть и второй эффект: тело излучает тепло в сторону холодной поверхности, поэтому рядом со стеклом зя

Старость редко начинается с седых волос. Куда честнее она заявляет о себе в момент, когда для подъёма с дивана вдруг нужна раскачка и короткое «эх». Потом лестница будто становится круче, а пакет из магазина - тяжелее. С годами тело правда теряет мышцы и силу; темп у всех разный, но после 60 он обычно ускоряется, а бездействие, болезни и недоедание жмут на педаль газа. Хорошая новость: мышцы понимают намёк даже в 90 лет. Плохая - одной планкой их не убедить. Многие думают, что беда в исчезнувших сантиметрах на бедре. На деле специалисты сегодня смотрят иначе: главный тревожный сигнал - не худоба, а слабость. Стало трудно вставать, ходить, нести сумку - вот с чего начинается разговор о саркопении, возрастной потере мышц. Объём подтверждает картину, но первой сдаёт именно сила. Есть простой индикатор, по которому врачи многое понимают о человеке, - сила хвата, обычное сжатие кисти. В больших исследованиях слабый хват связан с более высоким риском уйти из жизни раньше. Только это не кноп

Один британец решил тихо пережить чих в приличном обществе: зажал нос, сомкнул губы и придавил рвущийся наружу залп. Вместо тишины он получил хлопок где-то в шее. Через несколько часов стало больно глотать, сел голос, шея начала отекать, а под кожей появился странный хруст - так потрескивает воздух, попавший в мягкие ткани. Рентген нашёл воздух там, где его быть не должно, а КТ показала, что он добрался аж до грудной клетки. Врачи сложили картину: сильное давление, судя по всему, проделало крохотную дыру в стенке глотки. Новость хорошая: мужчину даже не оперировали. Неделю кормили через зонд, пропаивали антибиотиками, и он полностью поправился. Случай опубликовали в BMJ Case Reports под шикарным названием «Snap, crackle and pop» - «хлопок, треск и хруст». С тех пор он кочует по всем текстам про чихание, и вот почему это касается каждого: физика, которая довела британца до больничной койки, живёт внутри любого из нас. Чих - не каприз организма, а служба спасения. В нос попала пыльца,

У сотрудников скорой особая оптика. Мы с вами читаем советы про здоровый образ жизни, а они видят финалы историй, которые начинались со слов «да само пройдёт». Нет, белый халат не делает человека святым в ЗОЖ: медики тоже недосыпают и срываются. Но когда цену ошибки видишь каждую смену, отношение к некоторым привычкам меняется само. Вот пять вещей, которые многие врачи экстренной службы вычеркнули из жизни. Присмотритесь: возможно, что-то из этого списка вы делаете прямо сейчас. Вот краткий чек-лист для тех кому не хочется всю статью читать:). Но лучше прочесть - по каждому пункту там интересные подробности. Классика жанра: давящая боль в груди, холодный пот, одышка - а человек садится «посидеть» и проверить, не передумает ли организм. При инфаркте счёт идёт на минуты: чем дольше сосуд перекрыт, тем больше сердечной мышцы гибнет безвозвратно. С инсультом то же самое: внезапно перекосило лицо, ослабла рука, речь стала как после третьего тоста - звоните 103 и запоминайте время появлени

Розовая пена в гранёном стакане, которую полагалось не пить, а есть ложкой. Ритуал, обещавший заменить прогулку по сосновому бору одним заходом: сел, съел, надышался. Разберёмся, что там было на самом деле — и почему у этой пены биография куда страннее, чем кажется. Кислород в желудок придумали заливать не советские курортологи. Энтеральная оксигенация — это ещё XIX век. И была у неё одна проблема: чтобы доставить газ в желудок, пациенту через рот вводили зонд. Длинную резиновую трубку. Которую надо было проглотить. Кто хоть раз глотал такую трубку, дальше может не объяснять. В начале 1960-х за задачу взялся Николай Николаевич Сиротинин — патофизиолог, академик АМН СССР, профессор из Киева. Резюме для темы идеальное: ещё в 1930-х он занимался альпинизмом и готовил восхождения на Эльбрус и Казбек, так что про кислородное голодание знал не по учебникам. Его группа сообразила: если насытить кислородом пену и отправить в желудок её, эффект выйдет тот же, а пищевод останется целым. Никакой

Владимиру Познеру 92 года. И если вы ждёте увидеть в его тарелке пророщенную гречку, белковый омлет и семена чиа, приготовьтесь к лёгкому удару по системе ценностей. Его знаменитый завтрак — горячая белая булка, сливочное масло, тёмный шоколад и стакан горячего молока. Никаких суперфудов. Даже овсянка на этот завтрак не приглашена. Но объявлять шоколад секретом долголетия рано. Один приём пищи рассказывает о здоровье человека примерно столько же, сколько одна фотография из спортзала о его физической форме. То есть - почти ничего. Давайте разберем завтрак Познера - это заслуживает внимания с учетом того, что человек не просто дожил до 92, а явно еще полон сил и активен. Булку Познер разогревает, разрезает, намазывает маслом и кладёт сверху шоколад. Хлеб должен быть горячим, чтобы шоколад слегка размягчился, но не превратился в коричневую лужу. Завершает всё горячее молоко. Это завтрак во французском духе: хлеб, масло, шоколад и горячий напиток. Не медицинская программа и не рацион куль

Алексею 45 лет. Трижды в неделю он бегает по 7 км, дважды в год финиширует на полумарафонах и был уверен, что с формой у него полный порядок. Всё рухнуло на пляже, когда он не смог вылезти из низкого шезлонга без кряхтения и помощи руки. Дома жена в шутку предложила проверить себя: сесть на пол по-турецки и встать обратно без опоры. Алексей попробовал. Потерял равновесие, упёрся ладонью - и получил 6 баллов из 10. Согласно исследованию доктора Клаудио Жила Араужо, для его возраста это удвоение риска преждевременной смерти по сравнению с теми, кто набирает 8-10 баллов. Добро пожаловать в клуб. Большинство из нас - именно такие «Алексеи». Многие убеждены, что старение мышц - это проблема 70-летних. На самом деле критические изменения начинаются в 35-40. И главная ловушка не в том, что вы слабеете, - а в том, как именно. Мышечная мощность - способность резко и быстро выдать усилие - после 40 лет падает на 3-4% в год. Чистая сила при этом снижается медленнее: на 1-2% в год. Разрыв кажется