Zdorovieinfo.ru

Еще несколько лет назад протеин ассоциировался в основном со спортивным питанием и коктейлями из фитнес-клубов. Сегодня все иначе: белок добавляют буквально во все — от кофе с протеиновой пенкой до сладких тостов, мороженого и картофельных чипсов. На упаковках все чаще появляются надписи «с высоким содержанием белка», а соцсети убеждают, что чем больше белка — тем лучше. Но действительно ли большинству людей нужен дополнительный протеин? Ученые говорят: не совсем. Почему белок вообще так важен Белок — один из ключевых строительных материалов организма. Именно из аминокислот создаются мышцы, ферменты, гормоны и многие структуры клеток. Часть аминокислот организм способен синтезировать самостоятельно, но девять из них человек обязан получать из пищи — их называют незаменимыми. Именно поэтому рекомендации по белку существуют во всех официальных диетологических руководствах. Сколько белка нужно на самом деле Долгое время стандартной нормой считалось около 0,8 грамма белка на килограмм масс

Вспышки инфекций на круизных лайнерах давно никого не удивляют. Обычно речь идет о норовирусе, кишечных инфекциях или респираторных заболеваниях. Но недавний случай на борту голландского экспедиционного судна M.V. Hondius заставил эпидемиологов говорить о куда более редкой угрозе — хантавирусе. На борту судна, следовавшего из Аргентины к Канарским островам, выявили восемь случаев заражения. Три человека скончались, еще один находится в критическом состоянии. Всемирная организация здравоохранения подтвердила, что речь идет об Andes-вирусе — единственном типе хантавируса, способном передаваться от человека к человеку. Для ученых такая вспышка стала неожиданностью: ранее подобных случаев на круизных лайнерах практически не фиксировали. Что такое хантавирус Хантавирусы — это семейство вирусов, переносчиками которых являются грызуны. Сами животные обычно не болеют, но выделяют вирус со слюной, мочой и экскрементами. Человек может заразиться: при вдыхании частиц пыли, содержащих выделения гр

Тогда мама с ковидом лежала в реанимации… Моя мама выжила, она победила! Она жива!!! Но снова в больнице… И я снова и снова пересматриваю фотографии и думаю о её судьбе, о судьбе моих родных и близких, на долю которых выпало столько страшных испытаний! Но, может быть, именно поэтому в этом поколении столько силы духа! И, может быть, именно поэтому моя мама жива. Маме 93 года. Она ребёнок Великой Отечественной войны. И если сегодня у неё будет хотя бы капелька сил, мы порадуемся Дню Победы! Великому и прекрасному празднику!!! Мамочка! Живи, пожалуйста! С Днём Победы тебя, моя дорогая!!!

Тогда мама с ковидом лежала в реанимации… Моя мама выжила, она победила! Она жива!!! Но снова в больнице… И я снова и снова пересматриваю фотографии и думаю о её судьбе, о судьбе моих родных и близких, на долю которых выпало столько страшных испытаний! Но, может быть, именно поэтому в этом поколении столько силы духа! И, может быть, именно поэтому моя мама жива. Маме 93 года. Она ребёнок Великой Отечественной войны. И если сегодня у неё будет хотя бы капелька сил, мы порадуемся Дню Победы! Великому и прекрасному празднику!!! Мамочка! Живи, пожалуйста! С Днём Победы тебя, моя дорогая!!!

Колено — это инженерный шедевр, который ежедневно выдерживает нагрузку в 3–4 раза превышающую ваш вес при обычной ходьбе. Но иногда стоит прибавить темп или неудачно шагнуть с бордюра — и «шедевр» начинает сигнализировать о поломке. Если острая травма исключена, можно включить режим домашнего пит-стопа. Вот три научно обоснованных способа вернуть себе радость движения без очереди в регистратуру. 1. Глубокий прогрев: свет против спазма Когда колено ноет после марафона по ТЦ, проблема часто не в самом суставе, а в окружающих его мышцах. Забитые квадрицепсы тянут надколенник, создавая лишнее трение. Забудьте про грелки с солью. Современный стандарт — инфракрасное излучение. Волны длиной от 700 до 1400 нм проникают в ткани на глубину до 4–5 см, в то время как обычное тепло прогревает лишь кожу. Согласно исследованиям, ИК-терапия улучшает микроциркуляцию крови и тем самым снимает мышечный зажим, который и провоцирует боль в суставе. 2. Перкуссия: личный массажист в сумке Вибротерапия на час

Ваше тело — это не только отражение в зеркале, но и набор математических переменных. Чтобы понять, что происходит «под капотом», не всегда нужны МРТ и генетические тесты. Достаточно трех цифр, которые могут многое рассказать о вашем будущем. 1. Индекс «талия/бедра» (ИТБ): почему кубики пресса важнее цифр на весах ИМТ (индекс массы тела) не всегда надежен и иногда записывает атлетов в категорию людей с ожирением. Поэтому врачи также используют соотношение обхвата талии к обхвату бедер. Просто разделите первое значение на второе. Норма: для мужчин — до 0,90, для женщин — до 0,85. В чем подвох: если число выше, у вас избыток висцерального жира. И это не безобидный мягкий животик, а «агрессивная» ткань вокруг органов. По данным ВОЗ, она провоцирует хроническое воспаление, диабет II типа и повышает риск внезапного инфаркта. Лишние 10 см в талии увеличивают риск преждевременной смерти на 11%. 2. Лодыжечно-плечевой индекс (ЛПИ): давление, которое молчит Мало кто измеряет давление на ногах, а

Если бы у современной нутрициологии был любимый бытовой прибор, это была бы пароварка. В мире, где глянец десятилетиями продавал нам «диеты», современная нутрициология предлагает сменить фокус с ограничений на сохранение. Приготовление на пару — это не про пресную жизнь, а про бережное отношение к химии продукта. Биохимия в тарелке Главный аргумент в пользу пара — термолабильность витаминов. Возьмем для примера витамин С или витамины группы В: при варке в воде они просто «дезертируют» из овощей в бульон, который мы чаще всего выливаем. Пар же работает как мягкий кокон. Еще интереснее ситуация с жирорастворимым витамином А: исследования показывают, что мягкая термическая обработка паром разрушает жесткие клеточные стенки растительных продуктов, делая этот витамин более доступным для усвоения. При этом, в отличие от жарки, здесь нет экстремальных температур (выше 120 °C), которые запускают процесс окисления полезных жиров. Прощание с канцерогенами Стейк или шашлык с корочкой — это красив

Главная проблема аллергиков — не в пыльце или кошках, а в точности диагноза. Кажется, мы близки к её решению: ведущие российские учёные представили разработку, которая звучит как сценарий из будущего, — «Аллергочип Российской Федерации». Этот проект — результат коллаборации учёных Сеченовского университета и Венского медицинского университета. И это не просто очередной лабораторный тест, а масштабное исследование, которое должно переписать карту аллергии в нашей стране. Почему это революция? Традиционные методы диагностики часто напоминают стрельбу по площадям. Кожные пробы — это дискомфорт и ограничения. На спине физически невозможно разместить сотни тестов: капли смешиваются, а зуд мешает точности. Процедура опасна при обострении и бесполезна на фоне приёма лекарств. Современный анализ крови заменяет десятки «царапок»: он выявляет 181 аллерген за один раз — без риска для здоровья. Новый метод позволяет разложить аллерген на составные части. В одной капле крови система ищет антитела к

Дачный отдых принято рифмовать с безмятежностью, но для реаниматологов это зона повышенного риска с коварным ландшафтом. Обычная попытка подрезать ветку или починить крышу может закончиться сценарием «горизонтального плена»: вы на земле, сознание ясное, но спина транслирует сигнал тревоги, который невозможно игнорировать. В этот момент критически важно отключить режим «сейчас я как-нибудь вскочу» и активировать медицинский протокол. Главная угроза при неудачном приземлении на ягодицы или спину — компрессионный перелом позвоночника. В отличие от переломов конечностей, он коварен: позвонок не разлетается на осколки, а «проседает», сплющиваясь под весом собственного тела и силой инерции. Научные данные подтверждают: даже при минимальной трещине попытка резко встать может превратить стабильную травму в нестабильную, повредив спинной мозг. Алгоритм выживания: стратегия «Замри» Если вы оказались на земле, ваш первый союзник — неподвижность. Реаниматологи рекомендуют провести в горизонтальном

Забудьте про стейки с кровью как символ маскулинности. Если мы говорим о реальной мужской физиологии, современная наука голосует за глубокую тарелку горячего супа. В основе нашего «мужского» рецепта сегодня — скумбрия. Пока все охотятся за фермерским лососем, опытные нутрициологи выбирают дикую скумбрию. Это чемпион по содержанию омега-3 жирных кислот и качественного белка. Для мужчин это критически важно: омега-3 снижают системное воспаление и поддерживают эластичность артерий, что напрямую влияет на качество кровотока — везде, где это необходимо. Плюс кости и мышцы получают ударную дозу витамина D, который участвует в синтезе тестостерона. Далее — томаты и морковь. И здесь вступает в силу магия термической обработки. Если в свежем виде овощи — это просто клетчатка и витамины, то после пассеровки они превращаются в источник доступного ликопина. Научно доказано: ликопин усваивается в разы лучше именно из приготовленных томатов. Для мужского здоровья это протектор номер один: он защищае