Пюре с фрикадельками.

Простой и вкусный ужин.
Для фрикаделек:
200 г фарша
1 луковица
1 яйцо
1 ч л соли
1 ч л паприки
1 ч л черного перца
4 ст л панировочных сухарей
Для соуса:
1 ч л аджики, соуса или пасты чили (что-нибудь остренькое)
1 ч л томатной пасты
1 зубчик чеснока
100 мл воды
1 ч л соли
1 ч л тимьяна
🧆Приготовление:
Для фрикаделек все ингредиенты смешиваем и формуем шарики.
Налейте в сковороду немного растительного масла, обжарьте фрикадельки и достаньте их из сковороды.
Для соуса добавляем томатную пасту с аджикой и обжариваем. Добавляем чеснок. Далее вливаем воду и перемешиваем.
Добавляем к соусу фрикадельки и готовим еще минут 5-10 минут.
Для картофельного пюре:
4 больших картофелины
1 чайная ложка соли
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла