Мой гектар

Жить за городом в собственном доме, выращивать фрукты-овощи и цветы, принимать гостей и развивать хозяйство — такие мечты есть не только у россиян. Во многих странах Европы люди также стремятся быть ближе к природе. Но если посмотреть, сколько стоит земля и как ее разрешают использовать, становится понятно: воплотить мечту не так просто. Разберемся, сколько стоит гектар земли в Европе и почему цена — не единственный решающий фактор. Средняя стоимость гектара земли сельхозназначения в странах Евросоюза сегодня составляет 15 224 евро — это примерно 1,4 млн рублей (при курсе 92 руб./€). Однако средняя цифра скрывает огромный разброс. Настоящий рекордсмен — Мальта. Здесь гектар, пригодный для жизни и развития, стоит 201 263 евро — около 18,5 млн рублей. Причина такая: остров маленький, свободной земли почти нет, а спрос остается высоким. Следом идут Нидерланды, где гектар обойдется в 96 608 евро (примерно 8,9 млн рублей). Причем в некоторых регионах цена достигает 187 000 евро — это уже бо

Утро на ферме Конопольских начинается не с будильника. Сначала просыпаются козы. Около девяноста животных ждут своей очереди в специальном зале, где их доят вручную работники фермы, а после молоко по закрытому трубопроводу сразу поступает в охладительный танк, где его температура быстро опускается до двух-трех градусов. В разгар сезона за день набирается до 240 литров. Потом просыпается дом. Кто-то из детей спускается со второго этажа, кто-то уже ищет кружку для молока, а самые младшие зовут маму. Детей в семье семеро. Еще во дворе ждут козлята, в теплице нужно проверить овощи, на лугу — заготовить корм, а в сыроварне — перевернуть созревающие головы сыра. Со стороны кажется, что такой жизнью сложно управлять. Но Алена и Егор Конопольские и не пытаются превратить ее в идеальный механизм. Супруги переехали за город не создавать сверхприбыльное предприятие. Они решили построить новую жизнь. У них в гостях побывал Никита Лович, автор блога «От сохи до сохи». Когда-то Алена и Егор были гор

В мечтах о собственном участке нет болезней растений, кротов и ночных заморозков. Там цветет сад, созревают огурцы, дни проходят приятно и без происшествий. Но реальность обычно другая. Фактически владельцы дачи беспокоятся о том, что ничего не взойдет, урожай погибнет, участок затопит или в отсутствие хозяев в дом кто-нибудь заберется. У каждой проблемы есть решение. Главное — не ждать, пока страх сбудется, а предотвратить неприятные последствия. Пустая грядка через две недели после посева не означает агро-катастрофу. Причиной задержки всходов могут быть истекший срок годности семян, неправильная глубина посадки, холодная почва, недостаток влаги или, наоборот, слишком обильный полив. У каждой культуры свои требования. Например, теплолюбивые огурцы, томаты и перцы плохо прорастают в непрогретой земле. Также появившиеся ростки могут пострадать от возвратных заморозков, даже если днем уже установилась летняя погода. Как уменьшить риск: В конце концов, посев всегда можно повторить, как то

Думаете, что ананасы и инжир — это история исключительно про юг и отпуск у моря? Раньше это было так, но селекция развивается, появляются зимостойкие сорта, и современные теплицы позволяют выращивать то, о чем мы раньше и не мечтали. Сегодня владельцы садов Центральной России экспериментируют с экзотическими культурами — и это работает. Рассказываем о пяти растениях со вкусными плодами, которые можно поселить на своем участке. Если вы никогда не видели мушмулу, представьте небольшие круглые плоды цвета корицы. В России их можно встретить в Крыму и Закавказье, а также в Центральной Азии. На вкус они напоминают одновременно печеное яблоко, айву и немного финики. Собирать урожай лучше не сразу. После первых заморозков плоды становятся мягче, исчезает терпкость и появляется сладость. Когда плодоносит: конец октября — ноябрь. Как едят: спелую мушмулу чаще всего употребляют свежей. Из нее получаются вкусные джемы, варенье и мармелад с легкой фруктовой кислинкой. В Турции и странах Кавказа пл

Передовые идеи не всегда рождаются в идеальных условиях. В Африке, например, придумали выращивать овощи без грядок из-за нехватки плодородной почвы. В Японии научились вертикальному садоводству, потому что свободной земли почти нет. Европейцы методом ошибок пришли к тому, что не нужно бороться с природой — лучше сделать ее своим главным союзником. Каждая из стран искала решение собственных проблем, но их опыт может также пригодиться у нас. Разберемся, чему можно поучиться. В некоторых странах африканского континента почва настолько неплодородна, что выращивать овощи традиционным способом невозможно. Альтернативу, которую еще называют «сад замочной скважины» (keyhole garden), создали в конце XX века в Лесото. Как это работает: прочный мешок заполняют плодородной землей, в центре делают своеобразную колонну из камней или щебня. Она помогает равномерно распределять воду по всему объему, а растения можно высаживать сверху или делать боковые отверстия. В результате один мешок превращается в

В нашем сознании огород, в основном, ассоциируется с физическим трудом: грядки требуют полива, ухода, защиты от вредителей. Но на просторном участке можно создать автономный зеленый уголок, который будет приносить пользу каждый день, забирая минимум усилий и органично вписываясь в ландшафтный дизайн. Речь идет о посадке пряных и лекарственных трав. Ароматная грядка — это самый ленивый и эстетичный вид садоводства. Растущие под кухонным окном или у веранды мята, лаванда, шалфей, чабрец поставляют свежую зелень к столу и превращает вашу зону отдыха в фито-курорт под открытым небом. Чтобы грядка хорошо росла и приносила больше пользы, нужно собрать оптимальный набор растений. Они создают базу всей композиции. Достаточно посадить их один раз, и в следующие пять лет вам останется лишь слегка обновлять форму кустиков весной и после цветения. Рядом прекрасно уживаются тимьян, душица, лекарственный шалфей, мелисса и эстрагон (тархун). Этот список можно дополнить всеми любимой мятой. Но помните

После работы в саду так приятно погрузиться в прохладную воду, особенно если на дворе жаркий день, а до водоема нужно ехать или идти. Создание стационарного бассейна на участке — отличная, но совсем не бюджетная идея: котлован, бетон, сложное оборудование и обслуживание. Сегодня на рынке есть сезонные варианты, которые можно установить за выходные, и при необходимости убрать. А если добавить красивых и удобных деталей, бассейн станет любимым местом отдыха семьи и гостей. Надувной (фото 2) — если приезжаете только на выходные. Диаметр в среднем 2–2,5 м, объем — 2–3 тыс. л. Быстро устанавливается, легко убрать на зиму. Минус — стенки, которые легко повредить. Активные игры в нем лучше ограничить. Каркасный (фото 1, 3) — лучший вариант, если летом на участке постоянно кто-то есть. Диаметр 3–4,5 м, объем — от 6 до 15 тыс. л. В нем комфортно купаться взрослым и детям, большинство моделей комплектуются фильтр-насосом. Главное — подготовить ровную площадку. Надувной СПА-бассейн (фото 4) — есл

Середина лета — битва за урожай в разгаре и расслабляться рано. Ягоды наливаются, появляются первые плоды, вредители и болезни пользуются теплой погодой, ошибки с поливом или подкормкой тут же отражаются на растениях. Июль для садовода — время точных действий. Вот что важно сделать на участке, чтобы получить сильные растения и вкусный урожай. В июле растения могут страдать от дефицита влаги. Особенно чувствительны ягодные кустарники, молодые деревья и другие культуры, у которых зреют плоды. Старайтесь проливать почву поглубже, чтобы влага доходила до корней. После этого полезно замульчировать приствольные круги и грядки скошенной подсушенной травой: так земля дольше не перегревается и медленнее теряет влагу. В июле смородина, крыжовник, малина, ежевика и другие ягодники тратят максимум ресурсов на плодоношение. Если растениям не хватает питания, ягоды мельчают, теряют вкус, быстрее истощаются. Подкормки в этот период должны быть аккуратными и уместными: без перегруза азотом, который п

Июнь в Московском регионе выдался нестабильным. Осадки идут часто, солнце появляется нерегулярно, земля не успевает просыхать. Такая погода бывает полезной для растений, а в загородных домах можно заметить последствия: в комнатах становится неуютно, появляется запах сырости. Паниковать не стоит. Повышенная влажность — типичная история для дождливого сезона. Главное вовремя обратить внимание и принять меры, какие — расскажем в статье. Многие думают, что проблемы с влажностью может возникнуть только в старых строениях. На самом деле с ними могут столкнуться и владельцы современных объектов. После обильных дождей грунт вокруг дома насыщается влагой. Вода дольше задерживается возле фундамента, воздух становится более сырым, и естественное проветривание не так эффективно, как в сухую погоду. Если дом большую часть недели стоит закрытым, ситуация становится еще заметнее. Особенно часто повышенная влажность появляется в подвалах, на первых этажах, в помещениях с недостаточной вентиляцией, а т

Летний вечер, аромат сада, чашка чая на веранде или долгожданный шашлык с друзьями. Кажется, вот он — идеальный сценарий загородного отдыха. Но стоит солнцу сесть, как появляются они — комары, мошки и другие крылатые любители крови. Вариантов борьбы с летающей напастью довольно много. Разберемся, какие средства помогут сделать пребывание на природе комфортным. На загородных участках встречается несколько видов кусачих кровососов. Самые распространенные — это обычные комары, которые особенно активны после заката, утром и вечером также досаждают мошки. Несмотря на крошечный размер, их укусы часто оказываются болезненнее комариных. Вблизи лугов и водоемов можно встретить слепней — крупных насекомых, способных прокусывать даже плотную одежду. В тенистых влажных местах обитают мокрецы — их укусы вызывают сильный зуд. Объединяет этих насекомых любовь к влаге, тени и густой растительности. Борьбу с ними стоит начинать с наведения порядка на участке. Не все знают, но главная причина нашествия