ПроПосуду

В нашем фарфоровом мире никого не удивишь кофейными парами фарфорового завода "Пролетарий". Известная и очень распространенная деколь. Тончайший фарфор буквально светится. Красавец кофейник. Мазурка. Нечто похожее на этот десерт пекут а в Польше на Пасху - и называют "мазурек". Но не так прост наш советский человек, чтобы слепо следовать иностранным рецептам. Впрочем, несмотря на привнесенные в рецепт изменения, он с триумфом вошел в наше меню и мы часто его готовим до сих пор. Огромное спасибо за лайки и комментарии!

Доброго всем дня! Сегодня хочу представить редкость. Сервиз Кировобадского фарфорового завода имени 50 -летия Советского Азербайджана г. Кировобад. Чайная тройка. Вот такое клеймо. 1971-1981 гг. Ручная роспись. Завод закрылся в 1989 году. Производство больше не возобновилось. Мне нравится, как восточные мотивы переплетаются со временем. И мое новое приобретение. Конфетница. Цветное стекло. Большое спасибо за внимание!

Мне давно хотелось испечь куличи на Пасху. Самой. С запахом как из детства. Первые детские воспоминания о пасхальных днях у меня такие. Уже вечереет, мне около пяти лет и я играю с во дворе многоэтажки с другими детьми. Воздух наполнен ароматом ванили и выпечки, который доносится практически из каждого окна. И ощущение наступающего и очень большого праздника. Это середина 1970 годов. Собиралась несколько лет. И вот в этом году все получилось. Или почти все. Опыта работы с дрожжевым тестом практически не было. А хотелось именно дрожжевое тесто. Как раньше. Моя свекровь очень хорошо пекла, в том числе и дрожжевое тесто. Я тоже начинала, даже записан рецепт. Но потом многочисленные работы, переезды. Иногда даже времени не хватало покрасить яйца перед Пасхой. Я очень давно присматривалась к рецепту куличей Дарьи Цвек. Ее книги начали издавться в середине прошлого века. Они и сейчас большая редкость. Отсутствие опыта у меня проявилось сразу. Я добавила сразу всю отмеренную по рецепту муку

Дорогие друзья! Поздравляю вас с самым светлым Праздником! С Пасхой! Впереди все самое хорошее. Близкие и любимые люди всегда рядом. Успехов на работе. Благополучия в семье. Поделилась с вами пожеланиями Пусть все сбудется! Всегда надо надеятся на лучшее и хорошее! Спасибо большое за внимание!

Доброго всем дня! Сегодня хочу показать свои небольшие покупки, сделанные с начала года. Держала себя в руках. Но не смогла пройти мимо вот такой тройки Рижского ФЗ. Вот такая чайная пара Пролетарий. Ручная роспись. У меня были десертные тарелочки Вербилки ДФЗ. Они очень подошли друг к другу и получилось трио. А это лопаточка для торта. Таллинский ювелирный завод. Серия Элегант. И последняя покупка книжная. Книга "Все из теста" Это книга автора Эльмиры Меджитовой. У меня это третья книга этого чудесного автора. Наверное буду собирать серию. Очень нравится мне масштаб, офориление и качество. Большое спасибо за внимание!

Доброго всем дня! По воле случая,в поисках подарков,перед праздниками посетила магазин посуды. И конечно не устояла. Тарелки. Керамика. Стилизованные под старину. Отлично смотрятся в компании с английской тарелочкой. Скатерть купила в том же магазине. В недрах нашего нашего дома был найден вот такой кувшин-бутыль для вина. Он из 1950х Спасибо большое за внимание!

Доброго всем дня! От всей души поздравляю всех с Праздником 8 Марта! Пусть у вас исполняется все, что вы себе наметили, загадали и пожелали. Праздник, наступившей весны и нежности. Ощущения счастья и хороших событий впереди. От всей души желаю всем нам здоровья, счастья и благополучия! Спасибо большое за внимание

Доброго всем дня! Зима никак не хочет уходить. Но мы не сдаемся и активно ее провожаем. Печем солнечные блины. Символ наступающей весны. От всей души всех поздравляю с Масленицей! Здоровья, любви и тепла!

Доброго всем дня! Недавно меня постигла редкая книжно-кулинарная удача. В виде трехтомника Казахская кухня. Подарочный вариант. Тираж всего 4500 экз. 1979 г Думаю изначально была суперобложка. Внутри мелованная бумага. Очень редкий сувенирный вариант. Первые два тома посвящены основному столу и национальным блюдам. Учитывая,что это далекий 1979 год меня удивляет насколько красиво и современно смотрится сервировка. Третий том полностью посвящен сладким национальным блюдам и выпечке. Выпечка. Фарфор, керамика. Очень много узнаваемого. Следующий книжный передставитель Казахской кухни 1981 года. Довольно скромный. Иллюстрации перекликаются с трехтомником. Что наводит на мысль, что это его сокращенный аналог. Выпущенный в массы. Книга "Восточные сладости" 1993 год. Обьединяет ее с предыдущими книгами, только издание "Кайнар" Алма-Ата. Иллюстраций нет. Рецепты сладостей со всей Средней Азии и Кавказа. Очень подробные и доступные. "Самобытная кухня" Самый почетный представитель казахского и

Доброго всем дня! Сегодня хочу показать скатерть из семьи мужа, которой по нашим подсчетам около 100 лет. Она уникальна не только возрастом. У скатерти нет изнанки. Вышивка гладью абсолютно одинакова с обеих сторон. С обеих сторон смотрится, как лицевая сторона. К сожалению её историю я не знаю. Моя свекровь очень ее берегла. А это скатерть моей мамы. Её подарила подруга мамы. Их было три подруги, которые дружили всю жизнь. И в пямять об этой дружбе она сама вышила и сшила скатерть. По краям заглавные буквы их имен. Это тоже скатерть моей мамы. Очень я ее люблю Вот такой сегодня у меня семейный старинный текстиль. Большое спасибо за внимание!