Нутрициолог на бодипозитиве

Если бы за каждую попытку похудеть мне давали по рублю, я бы давно жила на Мальдивах и была миллионером. Но все мои попытки в последнее время оборачивались провалом. У меня внушительная коллекция распечатанных ПП меню, огромный опыт за плечами и диплом нутрициолога. А я ещё я большая любительница "начать новую жизнь с понедельника". Чего я только не пробовала. Сначала был дотошный подсчёт калорий, потом метод здоровой тарелки, интервальное голодание, Кремлёвская диета, экстремально низкий калораж, интуитивное питание... Я покупала новую красивую спортивную форму и постоянно участвовала в похудательных марафонах. Но при всём этом мой вес будто живёт своей отдельной, упрямой жизнью. Он как незваный гость, который пришёл на пять минут, а остался навсегда и теперь чувствует себя как дома. Сейчас, оглядываясь назад я понимаю, что "встань и делай" не всегда работает. И во Вселенной может быть миллион работающих методов для похудения, но они не сработают, если они "не твои", а чужие. И в а

Привет, дорогие читатели! Мы, жители мегаполиса, словно кактусы в пустыне. Привыкли выживать среди бетона и асфальта. Но иногда так хочется воткнуть корни во что‑то настоящее — в землю, тишину, деревенский темп жизни. И я решила на пару недель уехать из города. И вот я в деревне. Вдали от пробок и суеты. Казалось бы, идеальные условия для похудения: свежий воздух, отсутствие спешки, много свободного времени. Можно наконец выспаться . Я собиралась здесь перезагрузиться, отдохнуть, а заодно мечтала потерять несколько кило. Но реальность оказалась куда сложнее. Эта неделя выдалась для меня непростой. Я на 15‑й неделе своего пути к телу мечты. Для новых читателей помечу, что худею с 98 кг. В этот раз, перепробовав много разных методов, я стараюсь придерживаться бодипозитива. А также лечу РПП. Всем известно, что успешное похудение держится на 4 китах: питание, движение, сон и работа со стрессом. Именно такого плана я и пытаюсь придерживаться, да только не всё в этом плане зависит от меня.

Можно ли готовить полезные блюда без специальных гаджетов? Конечно, да! Наши бабушки обходились плитой и кастрюлей. И при этом у них получались вкуснейшие шедевры. Но давайте будем реалистами. Современный ритм жизни диктует свои правила. Времени на кулинарные подвиги всё меньше, а желания питаться правильно всё больше. Именно здесь на помощь приходят кухонные гаджеты. Они не просто облегчают процесс приготовления пищи. Они делают его быстрее, удобнее и проще. С ними ПП перестаёт быть рутиной и превращается в творческий процесс. Давайте познакомимся с моими незаменимыми помощниками! Я очень стараюсь не обрастать техникой, потому что люблю много свободного места. А у меня не такая большая кухня. Каждую покупку я долго взвешиваю, прикидываю, для чего она мне. Но если уж покупаю, то пользуюсь на все 100. Этот приобрела меньше года назад. И только потому, что предыдущий сломался (это был Филипс, купленный аж в 2009, чтобы делать детское питание). Венчиком я взбиваю омлет, основной насад

Привет, друзья! Сегодня — не просто очередной отчёт о похудении, а история выживания в "экстремальных условиях". Я уехала в деревню. Здесь нет продуктовых магазинов, зато пекут пироги, шарлотки и мучного в достатке. Я кремень, держусь и не соблазняюсь. Но соблюдать привычное питание без нормальных продуктов для меня то ещё испытание. Тем более, когда стоит задача не набрать вес, а ещё лучше -похудеть. Ну обо всём по порядку. Я приехала в деревню на отдых. И как всегда, я сталкиваюсь здесь с трудностями. Никаких супермаркетов, доставок и даже маленького магазинчика на углу. Есть сельпо в 8 км от дома, там только колбаса и полуфабрикаты, булки и пиво. Так что готовить я могу только из тех продуктов, которые привезла с собой. Но они имеют свойство заканчиваться. Особенно, молочка и фрукты-овощи. Главная задача сейчас — не набрать ещё вес. Я стараюсь придерживаться рутины питания при РПП, но это непросто. Сегодня из овощей только кабачок, а фруктов нет. А вчера свекровь пекла шарлотку. П

Привет, друзья! Сегодня я приглашаю вас в свой особенный мир. День из жизни нутрициолога за городом. Я из тех, кто в любой ситуации старается придерживаться принципов здорового образа жизни. Напомню, что сюда входит питание, движение, сон и минимум стресса. В этому году я решила соблюдать его без фанатизма, без жёстких ограничений. Год выдался трудный, мне очень нужно максимальное расслабление и много положительных эмоций. На это раз я прежде всего приехала отдыхать. Мне нравится находить в ЗОЖ гармонию. Слушать своё тело, давать ему то, что нужно, и при этом не забывать о радости жизни. В суете мегаполиса мне проще вписать в расписание утреннюю зарядку, питаться здоровой едой, но очень трудно высыпаться и полноценно отдыхать. А в деревне можно сочинять меню только из того, что из продуктов привезла с собой и очень лениво тренироваться. Но я решила попробовать найти компромисс. Вдали от города нет привычной суеты мегаполиса, зато есть свежий воздух, пение птиц и уйма времени на себя

Каждый день у нас случаются перерывы на чаепитие. Те самые короткие паузы, которые спасают от суеты. Пять минут утром перед работой, перерыв в середине рабочего дня или тихий вечер у окна. Чашка ароматного чая с поднимающимся паром, уютный плед, любимый диван — и мир будто замедляется, становится светлее на душе. В нашей культуре чай — не просто напиток, это целая традиция, маленький ритуал, наполненный теплом и смыслом. Попить чаю — значит создать особую атмосферу. Включить мягкий свет, достать красивые чашки, зажечь свечу с запахом корицы или ванили… И, конечно, какой чай без чего‑то вкусненького? Автоматически рука тянется к конфетнице, коробке с печеньем, вазочке с зефиром или плитке шоколада. Мы так привыкли. Чай — это повод побаловать себя, разделить радость с близкими, устроить мини-праздник среди буднего дня. И так легко незаметно съесть лишнего! Я сама через это проходила. И поняла, что не нужно отказываться от чаепития и любимых лакомств! Можно сохранить и вкус, и фигуру, е

Когда речь идёт о переходе на здоровое питание, большинство людей представляют себе слишком резкие перемены. Вместо условного завтрак с круассаном и кофе вдруг с понедельника только гречка, кефир и куриная грудка. Такой подход пугает, вызывает чувство депривации и почти всегда заканчивается срывом. Поэтому уже на этом этапе люди разочаровываются в себе, бросают и начинают верить, что это не для них. Но я предлагаю вам другой путь. Мягкий, щадящий, гибкий. Он не требует напрягать силу воли, терпеть голод и чувствовать вину.Всё намного проще. Нужно не исключать, а добавлять. Не отказываться, а заменять. Постепенно, незаметно для себя, вы начинаете питаться лучше, не теряя удовольствия от еды. Вместо того чтобы сразу вычеркнуть из рациона сахар, белую муку или жирное мясо (хотя большой вопрос, стоит ли это вообще исключать? Я как нутрициолог, уверена, что есть можно абсолютно всё, если нет медицинских показаний). Но, допустим, вы всё же хотите убрать из рациона продукты, которые есть не

Я годами думала, что проблема в пищевой распущенности. А оказалось, я просто не понимала свою порцию. Не ту, что в блогах. Не ту, что в приложениях. А настоящую, МОЮ. Ту, после которой легко, не голодно, не стыдно. Я долго не могла понять, сколько мне нужно есть. Когда ела по правилам, то оставалась голодной. Когда позволяла себе «немного больше», то заканчивала целой шоколадкой, чувствуя потом вину и изжогу. Я думала, что проблема в дисциплине. А оказалось — в отсутствии связи с собой. Своим телом. Своим голодом. Я просто не знала своей порции. Настоящей. Той, после которой я чувствую приятную сытость, а не набитое пузо. Той, что не ведёт к срывам. И вот как я её нашла. Сначала — через граммы. Да, это звучит скучно. Взвешивать еду, считать, записывать. Но это был единственный способ перестать есть вслепую. Я купила кухонные весы и начала взвешивать всё. Крупу, мясо, творог, орехи. Первые дни были странными — я смотрела на цифры и не верила: «Это всё? Серьёзно?» Но через неделю понял