Просто дача, просто сад

ПИКИРОВКА РАССАДЫ ТОМАТОВ ОТ ПОСЕВА 14 МАРТА. В этом году перцы посеяла позднее, вместе с томатами (вообще не хотела уже сеять, но что бы не мешались пакетики с семенами с прошлого года, решила всё таки за компанию с томатами и их использовать). Пикировку провожу, когда появляются два настоящих листочка, если не успеваю, бывает и третий появляется. Случалось и позднее пикировала, но тогда сложнее получается их заглубить до семядольных листочков и они моментально идут в рост, появляются на стебле наросты будущих корешков, а подсыпать земли уже не получается, стаканчик мал. Для себя только в этом вижу существенную разницу в сроках пикировки, в остальном, все сеянцы томатов хорошо её переносят. Прищипывать или нет центральный корешок на одну треть или четверть решать вам, я большой разницы не увидела. Единственно, если корневая слабая при пикировке, корешок один без отростков, думаю не стоит его травмировать. Я в последние годы не прищипываю специально, если оборвется сам - не переж

Следующий раз статью про меня и Дзен напишу через три месяца (полгода каналу). Что нового? Учусь. Научилась видеть статистику на телефоне, почти как на ПК. Сегодня научилась переходить в телефоне на версию для ПК, благодаря публикации автора, на которого подписана. Посмотрела, есть ли у меня предупреждения от Дзен.

Не знаю, как назвать, что бы не вызвать бурю комментариев. Для меня это клубника (виктория, как мы её называли с детства). А земляника, как и лесная земляника, совершенно другие ягоды по вкусу. Не буду спорить. По фото вы поймете о какой ягоде пойдет речь. Чтобы у меня были такие ягодки мы и купили дачу. Первые ягоды (усы) мне дала мама, а она тоже в то время выращивала не какие абы - кабы, а искала самые урожайные и сладкие у своих знакомых. И в те далекие времена так и было. В наши села посадочный материал приходил из огорода друзей. Я не помню, что бы мы на рынке покупали какие то саженцы, может мой детский взгляд не зацепился, хотя многое помню. Двадцать лет назад я не задумывалась про какие-то удобрения. Считала самое главное - правильная посадка (а это значит, как у мамы), прополка от сорняков и удаление усов. Всё это было мне знакомо, потому что помогала родителям на ягодной "плантации" (грядка метров шесть на шесть). На моей даче родители помогли мне засадить три грядки

Сугробы еще выше метра. С замиранием смотрю на людей, которые начинают сеять в теплице зелень и рассаду. У меня уже несколько лет нет теплицы. Она есть у родителей, и ранний урожай, и поздний урожай они везут нам. Поэтому пока нет необходимости. Свежего урожая нам хватает с избытком всем и родителям, и детям, и внукам. Конечно, с теплицей больше возможностей, и можно уже сеять раннюю зелень. Сейчас грустно. Но часто бывает, что летом мы уезжаем в отпуск и теплица дополнительная нагрузка родителям. Да и не очень нравится мне вид теплиц из поликарбоната, я бы сделала из дерева, в одном стиле с беседкой, но это сейчас получается дороже, а если самим делать, то и дольше по времени. А мы все работающие люди, и мне важнее чтобы силы шли на ремонт в доме. А теплица будет конечно, но позже. Уже радует, что лёд (снег) тронулся! И на нашей даче. Появились в поле видимости защитные сооружения для туи и можжевельника. Только что-то самих растений не вижу (сама ещё не была на даче) Не вы

Четвёртый день со дня посева. Новости о моей рассаде. Переживала, что посеяла всё по простому. На второй день поставила на экран батареи, на третий день включила лампу, так как появились первые петельки томатов. Семена лобелии тоже приподнялись (видно только под лупой). Лупу выпросила у детей, когда самостоятельно посеяла эустому. Вычитала способ увидеть росточки эустомы под лупой. Очень интересно! На четвертый день, утром ростки томатов уже упирались в крышку контейнера. А после обеда выпрямились, поставила их на подоконник, такое весеннее солнышко жалко упускать. Они и начали ему кланяться☺️ Перчики тоже показали первую петельку (это которые из своих семян, из пакетиков ещё нет). Лобелию посеяла из семян собственного сбора. Прошлый год из двух пакетиков (синюю и голубую покупала) не взошло ни одного семечка. Может что не так сделала, но не знаю. В этот раз вообще не заморачивалась, сеяла с листочка белой бумаги, кучкой по несколько семян с небольшим интервалом. Чтобы легче было ра

Черенки вечноцветущей бегонии находились в стаканах с водой около трёх недель. Многие дали корешки. Наконец-то я собралась их рассадить. Черенков заготовила много, и хочется из каждого сформировать полноценный куст. В планах у меня клумба с бегонией. Ещё не знаю точно как и где она будет находиться, но посадочный материал решила приготовить заранее. Стаканчики для черенков решила использовать небольшие, чуть больше ста граммов. Для других культур они маленькие, а для моих черенков бегонии, думаю достаточно. В стаканчики насыпала почвенную смесь (торф, перлит, универсальный грунт с биогумусом). Сделала углубления, чуть полила грунт и посадила черенки по одному, уплотнив грунтом. Несколько черенков оставила в воде, корешки ещё не появились или очень маленькие (можно их было и посадить, но грунт закончился). Получилось двенадцать стаканчиков с красной бегонией и одиннадцать с розовой (плюс шесть черенков розовой бегонии ещё в стаканчике с водой). Ждём несколько дней. Далее подко

Очень часто готовлю сметанник (конечно не ПП). Не знала куда использовать замороженные с лета ягоды, пока не узнала этот рецепт: Для теста: Для начинки: Из всех ингредиентов готовится песочное тесто. Иногда сахар не добавляю в тесто. Затем убираем его в холодильник на 15-20 минут. Готовим сметанную заливку (бывает, что добавляю немного творога, у меня домашний). Вместо крахмала могу добавить столовую ложку манки или муки. Кто не любит сладкое, можно убавить сахар вдвое. Далее достаем тесто и раскатываем слоем 1-1,5см (это и по вкусу решите сами, как вам нравится, и по размеру формы) у меня форма 26см, поэтому толщина теста получается 1см. Тесто накручиваю свободно на скалку и переношу в форму для запекания, раскручиваю со скалки. Тесто может трескаться по краям, не критично, в форме все трещинки затянем. Осторожно пальчиками растягиваем тесто, и распределяем на боковые стенки формы, формируем бортик высотой 2,5-3см. Можно тесто не раскатывать, а сразу в форме растягивать пальчикам

Любимая с детства ягода. Ели её и в свежем виде, и с молоком (почему-то во взрослой жизни ни разу так не ела). А варенье малиновое, да с блинчиками, и сгущенки не надо. В последние годы стала много замораживать ягод малины. Жаль что нет привычки добавлять в сладкие каши или творожок (а надо бы себя приучить), потому что жду лета, чтобы полакомиться своими ягодами, кажется что организм сразу оживает (это уже мой эффект плацебо). Одни говорят о великой пользе ягод, другие наоборот. А мне эти мысли помогают приблизить весну, лето, и верить что улучшится мое самочувствие. Оно и так не плохое, но лучше, когда будет море положительных эмоций. Да, отвлеклась. Хотела рассказать про способ заморозки и для чего я её заготавливаю таким способом. Так же можно заморозить смородину, жимолость, вишню и клубнику (имею в виду ягоды). Да и другие ягоды - иргу, черноплодку, рябину, калину, облепиху (только места в морозилке ограничено). А применение нашла такое. Очень понравился пирог- сметанник с

Пролетел ещё один месяц на Дзен. Интересно, трудно, залипательно. Спасибо новым подписчикам, новым советам и рекомендациям! Эта поддержка мотивирует, честно, даже не ожидала. А ещё это радует, и хочется верить, что человек человеку - друг!!! - 33 подписчика - 60 публикаций. - не смотрю ежедневно статистику (не успеваю🤭) - идёт мощное преодоление себя (не люблю высказывание "никто никому ничего, не должен", у каждого человека есть какие либо обязательства перед кем то, и это надо воспринимать адекватно. Но при ведении канала ты сам себе устанавливаешь какие-то дополнительные требования, обязательства). - радует, что появилось больше показов - количество показов явно зависит от наличия новых публикаций - общение мотивирует и активирует твой потенциал, который начинает прятаться в рутине повседневности - цифры: минуты и часы стоят на месте неделями (совсем не понятно🤔) - понятно, что ничего не понятно. - как так получается, что люди, живущие в разных городах, разных професси