Куриные голени в апельсиновом маринаде
Ингредиенты:
• Куриные голени – 6 шт.
• Апельсиновый сок – 250 мл.
• Кориандр – 1 ч. л.
• Сладкая паприка – 1,5 ч. л.
• Луковый порошок – 1 ч. л.
• Чесночный порошок – 0,5 ч. л.
• Хлопья чили - 0,5 ч. л.
• Перец горошком – 0, 5 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Куриные голени – 6 шт.
• Апельсиновый сок – 250 мл.
• Кориандр – 1 ч. л.
• Сладкая паприка – 1,5 ч. л.
• Луковый порошок – 1 ч. л.
• Чесночный порошок – 0,5 ч. л.
• Хлопья чили - 0,5 ч. л.
• Перец горошком – 0, 5 ч. л.
• Соль – по вкусу
Рецепт
Шаг первый. В ступке растолочь кориандр, хлопья чили и перец горошком. (Можно вместо ступки использовать кофемолку).
Шаг первый. В ступке растолочь кориандр, хлопья чили и перец горошком. (Можно вместо ступки использовать кофемолку).
Шаг второй.
В ёмкости, где будем мариновать курицу, кладём сами голени, туда отправляем специи и апельсиновый сок. Хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Шаг третий.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим запекаться куриные голени на 45-50 минут.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим запекаться куриные голени на 45-50 минут.
Пока они готовятся, оставшийся маринад увариваем до загустения.
Шаг четвертый.
Перемешиваем готовые голени с выпаренным соусом и блюдо готово.
Перемешиваем готовые голени с выпаренным соусом и блюдо готово.
Готовое блюдо
Комментарии 1
https://ok.ru/group/70000047487524