Ингредиенты Картофель - 200 гр. Капуста - 300 гр. Манка - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Панировочные сухари Масло для жарки Соль, перец по вкусу Приготовление Картофель натереть на крупной тёрке, капусту мелко нарезать. В сковороду вылить 1/2 стакана воды и выложить в неё капусту, посолить. Тушить до готовности, потом добавить манку, потушить ещё 2 минуты и снять с огня. Смешать картофель и капусту, добавить муку, сформовать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Котлеты нужно делать не крупные, чтобы картофель успел прожариться. Жарить котлеты на среднем огне на растительном масле 2 минуты, потом накрыть крышкой и жарить ещё 8 минут. Перевернуть и жарить под крышкой ещё 8-10 минут. Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт, пригодится! 4за – ВЫГОДНО ВСЕГДА! #иваново #рецепты #кулинария #ивановскаяобласть #постноеблюдо