САЛАТ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Рис варёный - 1 стакан; ● Крабовые палочки - 200 грамм; ● Яблоко
- 1 шт; ● Помидоры - 2 шт; ● Сыр твёрдый - 50 грамм; ● Укроп свежий - 1 пучок;
● Лук зелёный - 1 пучок; ● Майонез - по вкусу; ● Соль, перец - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На
праздничный стол предлагаю ещё один вкуснейший салатик "Рождественский
венок". Этот салат выкладывается в форме кольца и украшается большим
количеством зелени. Глядя на такой салат сразу чувствуется новогодняя
атмосфера. Для моего варианта салата я использовала крабовые палочки, рис,
яблоки, помидоры и твёрдый сыр, а также зелёный лук и укроп для
оформления.Крабовые палочки нарезать средними кусочками, пару штук отложить для
оформления свечей. Также нарезать кубиками помидоры и яблоки, они придадут
салату сочность. Соединить их с крабовыми палочками.Добавить в салат варёный
рис, перемешать.Натереть сыр и добавить его в салат. В центр тарелки поставить
пол литровую банку или широкий стакан. Выложить салат по кругу формируя кольцо.
Немного прижать ладонью к стенкам банки.Измельчить зелёный лук и третью часть
укропа. Посыпать кольцо сверху.Оставшийся укроп небольшими веточками выложить
по кругу. Из отложенных крабовых палочек сделать свечи: разрезать палочку на 2
части, ножом сделать небольшой надрез с одной стороны. Из помидора вырезать
"огонь" и вставить его в отверстие. Верх салата украсить горошком и
кусочками помидор.
Комментарии 50