Идеальная закуска — тарталетки с икрой и авокадо. Подходит для фуршета и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!
Для рецепта используйте готовые тарталетки — вафельные или песочные. А для начинки возьмите спелый, мягкий авокадо и красную икру. Дополните закуску свежим огурцом и зеленью, будет вкусно и аппетитно! Отличная идея для праздничного стола.
Ингредиенты:
Авокадо — 1 Штука
Тарталетки — 6-7 Штук
Икра красная — 60-70 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 1/2 Ст. ложки
Огурцы — 40 Грамм
Зелень — По вкусу
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте авокадо, удалите косточку, сбрызните мякоть лимонным соком, чтобы не потемнела.
Достаньте мякоть авокадо из кожуры. Разомните мякоть авокадо при помощи вилочки.
Пюре из авокадо посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного оливкового масла и размешайте.
Наполните тарталетки кремом из авокадо.
Добавьте в тарталетки красную икру.
Добавьте зелень для декора и закуска готова.
Сразу подавайте тарталетки к столу. Приятного аппетита!
Комментарии 1