Вам понадобятся

- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 80 г.
- Соль — щепотка.
- Молоко — 150 мл (тёплое).
- Карамельный сироп (или мёд) — 2–3 ст. л.
- Сливочное масло (размягчённое) — 60 г.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука пшеничная — 360–400 г.
- Сухие дрожжи — 10 г.
- Цукаты, изюм или орехи — 60 г (по желанию).

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.
2. Влейте тёплое молоко, добавьте сироп (или мёд), перемешайте.
3. Введите сливочное и растительное масло, хорошо размешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая тесто.
5. Всыпьте дрожжи и выбранные добавки (цукаты, изюм или орехи). Тесто останется мягким и немного липким — это нормально.
6. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 30 минут для подъёма.
7. Разложите по формочкам и дайте постоять ещё 10–15 минут.
8. Выпекайте при 180 °C около 40 минут до готовности.
9. Украсьте куличи глазурью (белковой или готовой) и посыпкой.

Пусть ваша пасхальная выпечка будет самой вкусной и ароматной!