Гузяль Фаатовна

Рецепт ленивого медовика на сковороде

Я долго искала тот самый рецепт медовика, который напоминает вкус из детства… Готовить проще просто, а послевкусие остается на долго. Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 2 шт Сахар - 150 гр Мед - 90 гр Сливочное масло - 90 гр Сода - 5 гр Какао ( лучше брать алкализированное) - 40 гр Мука - 300 гр ( - +) 50 гр Крем: Сливки 33% - 500 мл Сметана - 20-25% - 400 гр Сахарная пудра - 120 гр Ванилин по желанию Готовое тесто: 730 гр Делим на 10 частей А какой мёд больше всего любите вы в тортах?