
СЕГОДНЯ - ДЕНЬ ЯИЧНИЦЫ! Легендарный завтрак из СССР. Для вас рецепт простой и с ностальгией.
Этот простой рецепт полюбился миллионам людей за свою доступность и быстроту приготовления! Хотя, по современным меркам это не самый полезный завтрак, для многих даже скорее наоборот, но если есть желание, то иногда можно. Попробуйте приготовить – возможно, вам тоже захочется окунуться в атмосферу советского утра! Ведь это вкус настоящего, домашнего и искреннего. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
- 29
- 362
Советские столовские котлетки: пошаговый рецепт Ингредиенты - Хлеб или панировочные сухари — 350 г. - Молоко — 300 мл. - Лук — 3 шт. - Чеснок — 5–6 зубчиков. - Фарш (говяжий, свиной или смешанный) — 1 кг. - Соль, перец — по вкусу. - Сливочное масло — 60 г. - Растительное масло — для противня. - Панировочные сухари — для обваливания. Готовим: 1. Хлеб замочите в молоке до мягкости 2. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте или измельчите в блендере. 3. В глубокой миске соедините фарш, размоченный хлеб, лук, чеснок, соль и перец. Тщательно вымесите массу до однородности. 4. Сформируйте котлеты овальной формы. Каждую котлету обваляйте в панировочных сухарях. 5. Противень смажьте растительным масл
- 2
- 587
Моя любимая вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем и грибами как в детстве! В те времена это было настоящее домашнее блюдо, которое собирало всю семью за одним столом. Нежная, ароматная, с густым слоем сочного фарша и грибов — каждая порция насыщена вкусом тепла и уюта. Готовится очень просто! Результат - нежная, сытная запеканка, которая отлично подходит для семейного обеда или ужина. Так вкусно, что сразу переносит в советское прошлое, где всё было просто, честно и очень вкусно! Попробуйте приготовить — и окунитесь в атмосферу тех добрых времен! ГОТОВЬТЕ с Удовольствием, Отдыхайте ВКУСНО! Ингредиенты: - Картофель 800гр, - Фарш 700гр, - Шампиньоны 250гр, - Лук 1/2 шт, - Чеснок 1 зуб, -
- 1
- 297
Популярные мастер-классы
Эксперт Рецепт бабушкиных щей с крапивой Готовь крапиву летом – щи будут знатные! У нас новая традиция: супы по четвергам. И начинаем не с модных гаспачо и том ямов, а с родного, проверенного веками. Щи крапивные – зеленые, пряные, бодрые, как летний вечерний ветер в лицо. Крапива жалит только на грядке, а в кастрюле превращается в самый русский суперфуд. Немного картошки, капуста, яйца, душистый перец – и вот уже пар идет, ложка тянется, мысли проясняются.Кухня17 июл 2025КлассЭксперт Макароны по-флотски - семейный рецепт от «Кулинаричъ»Кулинарная Книга4 авг 2025Класс
База знаний
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
- КлассЛюбимая советская классика: ленивые вареники из творога Помню, как в моё босоногое детство, после ну очень активных игр на улице, забегала домой, а мама уже встречала чем-нибудь вкусненьким. Одним из любимых блюд детства, которыми мама баловала меня, были как раз те самые, плавающие в растопленном масле или сметане, творожные шарики. Как же это было вкусно! Сегодня, вместе с вами, мои дорогие, я хочу окунуться в ту атмосферу, когда всё было так просто и так вкусно. Кто-то ел их в детском саду, кто-то у бабушки, а кто-то готовил сам, когда только учился кулинарным азам. Если вы давно не делали ленивые вареники, попробуйте приготовить их снова – для себя, для внуков, для близких. И, может быть, этот рецепт станет одним из любимых в вашей семье.Мама готовит
Эксперт
Публикации экспертов
- Самый вкусный! Традиционный фаршированный перец по-домашнемуМама готовит
Эксперт 3 февКласс - Идеальные блинчики по рецепту моей женыГригорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.
Эксперт 16 янвКласс
Оливье по-новому: семейный рецепт БастыГотовим ОКЭксперт 12 марКласс- Печёночный рулет с двумя начинками по рецепту из старой тетрадкиМама готовит
Эксперт 14 дек 2025Класс - Спрашивали рецепт вафель, как из детстваЕкатерина Весна
Эксперт 17 янвКласс