База знаний - Соусы

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Как приготовить гуакамоле - 947972572446
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить гуакамоле

Готовим сацебели - 948440200478
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Готовим сацебели

8 идей, чем можно заправить салат оливье - 950732890111
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

8 идей, чем можно заправить салат оливье

  • 7
  • 201
10 рецептов простых соусов - 949173216798
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

10 рецептов простых соусов

  • 2
  • 122

Популярные вопросы

  • Почему крахмалистые овощи лучше не добавлять в салаты?
    21 окт 2025
  • Почему листья салата горькие?
    23 окт 2025
  • Как приготовить вкусный кетчуп на зиму в домашних условиях? Нужно ли долго варить и есть ли у вас любимый рецепт?
    21 окт 2023
  • Как сохранить свежесть салата?
    13 сен 2025
  • У меня вопрос по поводу аджики.
    19 окт 2023

Публикации экспертов

  • Ела пельмени со сметаной, пока не узнала рецепт этого соуса Да, я тоже раньше ела домашние пельмешки исключительно со сметаной. Ну или с кетчупом на худой конец. А потом выяснилось, что уже лет этак сто существует рецепт классного соуса, с которым любые (даже плохонькие магазинные) пельмени становятся в два раза вкуснее! Сегодня на повестке дня рецепт быстрого соуса к пельменям. Да и с мантами он тоже очень даже неплохо сочетается. У нас дома никогда этот соус не готовили, поэтому для меня он стал настоящим открытием, в то время как многим такой вариант приготовления давно известен и привычен. Подписывайтесь на нашу группу и обязательно поделитесь в комментариях, с чем обычно едите пельмешки? Необходимые ингредиенты: Душистый молотый перец – 1 ч. ложка Чеснок — 3-4 зубчика Горчица — 1 ч. ложка Укроп — несколько веточек Сливочное масло растопленное — 150 г Бульон — 50 мл Как готовить: Укроп промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте — в идеале только тонкие веточки (стебли здесь не нужны) Горошины душистого перца перетрите в ступке и переложите к укропу. Сюда же добавьте пропущенный через пресс чеснок. Затем влейте растопленное сливочное масло. И сюда же добавьте немного бульона, в котором варились пельмени. Перемешайте и бегом за стол! Приятного аппетита!
    Ела пельмени со сметаной, пока не узнала рецепт этого соуса Да, я тоже раньше ела домашние пельмешки исключительно со сметаной. Ну или с кетчупом на худой конец. А потом выяснилось, что уже лет этак сто существует рецепт классного соуса, с которым любые (даже плохонькие магазинные) пельмени становятся в два раза вкуснее! Сегодня на повестке дня рецепт быстрого соуса к пельменям. Да и с мантами он тоже очень даже неплохо сочетается. У нас дома никогда этот соус не готовили, поэтому для меня он стал настоящим открытием, в то время как многим такой вариант приготовления давно известен и привычен. Подписывайтесь на нашу группу и обязательно поделитесь в комментариях, с чем обычно едите пельмешки? Необходимые ингредиенты: Душистый молотый перец – 1 ч. ложка Чеснок — 3-4 зубчика Горчица — 1 ч. ложка Укроп — несколько веточек Сливочное масло растопленное — 150 г Бульон — 50 мл Как готовить: Укроп промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте — в идеале только тонкие веточки (стебли здесь не нужны) Горошины душистого перца перетрите в ступке и переложите к укропу. Сюда же добавьте пропущенный через пресс чеснок. Затем влейте растопленное сливочное масло. И сюда же добавьте немного бульона, в котором варились пельмени. Перемешайте и бегом за стол! Приятного аппетита!
    Просто с Марией
    Эксперт
    11 янв
  • Соус из майонеза и маринованных огурцов? Да это же гениально!
    Соус из майонеза и маринованных огурцов? Да это же гениально!
    Сладкий Персик
    Эксперт
    25 авг 2024
  • Самое вкусное, что можно приготовить из авокадо
    Самое вкусное, что можно приготовить из авокадо
    Мама готовит
    Эксперт
    23 окт 2024
  • Очень дешевый соус песто по-домашнему! Очень дешевый соус песто🥗 Согласитесь, пармезан и кедровые орешки - это не для всех и не на каждый день🤔 А соуса песто так хочется! Что делать? Эксперементировать! Нет времени и желания? Я уже все сделала за вас❤️ Уверяю, вкус моего песто точно такой же, как вкус песто классического, потому что чеснок и базилик все равно заглушают всё🤣 Все ингридиенты я беру "на глаз"! Песто - народный итальянский рецепт. Сомневаюсь, что хозяйки там измеряют листья базилика в граммах🤔
    Очень дешевый соус песто по-домашнему! Очень дешевый соус песто🥗 Согласитесь, пармезан и кедровые орешки - это не для всех и не на каждый день🤔 А соуса песто так хочется! Что делать? Эксперементировать! Нет времени и желания? Я уже все сделала за вас❤️ Уверяю, вкус моего песто точно такой же, как вкус песто классического, потому что чеснок и базилик все равно заглушают всё🤣 Все ингридиенты я беру "на глаз"! Песто - народный итальянский рецепт. Сомневаюсь, что хозяйки там измеряют листья базилика в граммах🤔
    Алёна Волкова - Алёнин сад
    Эксперт
    24 сен 2024
  • А вы знали, что соус «Наполи» ⬇️
    А вы знали, что соус «Наполи» ⬇️
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    5 сен 2024