База знаний - Закуски - Горячие закуски

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:39

Наши любимые бутерброды для большой компании

Когда мы собираемся на посиделки с друзьями, я обязательно готовлю какие-нибудь бутерброды. Чаще — с грибами, наши любимые! Делать их совсем несложно, а получается всегда много, сытно и, конечно же, вкусно! Раньше я просто смазывала батон сливочным маслом, сверху укладывала тонкие пластинки сырых грибов с чесноком, посыпала тёртым сыром и запекала. Сейчас готовлю по-другому, в усовершенствованном варианте так сказать. Попробуйте и вы, это очень-очень вкусно! Ингредиенты: • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 300 г • Растительное масло — для обжаривания • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу • Сыр сулугуни — 100 г • Творожный сыр — 100 г • Зе

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:19

Топ-3 рецепта хот-дога в аэрогриле: сочные и хрустящие, как из духовки Представляю вам топ-3 рецепта, которые докажут, что аэрогриль – идеальное устройство для приготовления этого любимого многими лакомства.

Аэрогриль – незаменимый помощник на кухне, способный заменить многие кухонные приборы, включая духовку. И если вы думаете, что приготовить в нем сочный и хрустящий хот-дог невозможно, то вы ошибаетесь! Рецепт 1: Классический хот-дог с хрустящей булочкой Это рецепт для тех, кто ценит классику. Мы максимально сохраним традиционный вкус, но с помощью аэрогриля добьемся идеальной текстуры булочки. Ингредиенты: * 4 булочки для хот-догов * 4 сосиски для хот-догов * Кетчуп * Горчица * Любые другие любимые добавки (лук, маринованные огурцы, соленые палочки и т.д.) Приготовление: 1. Разложите булочки на решетке аэрогриля. 2. Включите аэрогриль на среднюю температуру (около 180°C). 3. Запекайт

samsebesus
Игорь Черняков. Сам cебе cушист
ЭкспертБаза знаний
00:25

Ролл из лаваша запечённый под сыром это просто, вкусно и сытно! Хотите приготовить быстрый и сытный обед или ужин? Тогда этот рецепт для вас! Ролл из лаваша, запеченный в сковороде под сыром, – это идеальное сочетание доступных ингредиентов, простоты приготовления и невероятного вкуса.

Состав: Лаваш: тонкий и гибкий, чтобы легко сворачивался в рулет. Соус: ваш любимый соус для роллов – майонез, сметана, томатный соус, чесночный соус – выбирайте на свой вкус! Сыр моцарелла: растопится и создаст вкусную сырную корочку. * Грибы шампиньоны: придадут роллу пикантность и аромат. * Индейка жареная: добавит белка и насыщенного вкуса. * Помидоры: придадут свежесть и сочность. Приготовление: 1. Подготовка: * Нарежьте грибы, помидоры и индейку на тонкие ломтики. * Натрите моцареллу на крупной терке. 2. Сборка ролла: * Разложите лаваш на разделочной доске. * Смажьте лаваш соусом, оставив небольшой край свободным. * Выложите начинку – грибы, индейку и помидоры

samsebesus
Игорь Черняков. Сам cебе cушист
ЭкспертБаза знаний
  • 2
  • 265
01:09

Разбор лимитированной коллекции Hello Kitty от "Вкусно — и точка"

Розовый бургер На первый взгляд кажется, что это просто перекрашенный чизбургер — но на деле вкус оказался достаточно сбалансированным. Состав: - Розовая булочка – мягкая, чуть сладковатая, без странного привкуса (ожидалось хуже). - Курица – сочная, хорошо прожаренная, без избытка масла. - Сырный слайс – аж два кусочка, тает как надо. - Салат и соус – свежий хруст, соус розового цвета слегка сладковатый, без перебора. Бокс с крылышками, стрипсами и наггетсами Обычно в таких коллаборациях делают ставку на упаковку, а не на содержимое. Но здесь качество на уровне. Что внутри: - Крылышки – хрустящие, мясо лег

chestnykon
Екатерина. Честный кондитер
ЭкспертБаза знаний

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • Стейк из цветной капусты в духовке: вкусное блюдо 2 в 1
    Стейк из цветной капусты в духовке: вкусное блюдо 2 в 1
    Мама готовит
    Эксперт
    26 мар 2024
  • Шаурма с тем самым соусом: уличный хит, который легко приготовить дома
    Шаурма с тем самым соусом: уличный хит, который легко приготовить дома
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    30 авг 2025
  • Можно ли приготовить овощи так, чтобы ребенок съел, да еще и добавки попросил?🍅
    Можно ли приготовить овощи так, чтобы ребенок съел, да еще и добавки попросил?🍅
    Готовим ОК
    Эксперт
    12 июн 2023
  • Шампиньоны «по-царски»: горячая закуска на Новый год
    Шампиньоны «по-царски»: горячая закуска на Новый год
    Просто с Марией
    Эксперт
    28 ноя 2025
  • Всё гениальное просто! Изысканный закусочный пирог
    Всё гениальное просто! Изысканный закусочный пирог
    Мама готовит
    Эксперт
    19 мая 2025