Увлечения
Пока что это все статьи
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Соусы» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Левая колонка
База знаний - Соусы - Сливочные
Публикации экспертов
- Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
Эксперт 29 янв 2025 - Блюдо, ради которого можно провести полчаса у плиты Готовим сегодня блюдо, ради которого провести полчаса у плиты — куриные кубики в сливочном соусе с розмарином, шафраном и зелёным перцем. Сливки, ароматные специи, свежий розмарин и нежное филе грудки Петелинка — всё просто, а вкус будто из ресторана. Проверено: идеально сочетается с рисом и тёплым вечером дома. Смотрите выпуск на Rutube 👉 https://rutube.ru/video/20e16b3c8df6df565ea728218c29528e/
Эксперт 1 дек 2025