1. Рецепт весьма прост: на 2 кг мяса - 1 большой киви. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук - как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок, а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно... 3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. Любое жесткое мясо будет мягким. Паштет "Фуа-Гра" (Автор Дядя Сэм)

Ингредиенты: Филе куриных грудок - 300 гр Куриная печенка - 500 гр Морковь (крупная) - 1 шт Лук - 2 шт Масло сливочное - 70 гр Сыр колбасный (можно косички) -100 гр Яйца - 3 шт Сливки - 150 мл Сахар - 1 ч.л Сметана (для украшения) ~ 3 ст.л Лавровый лист - 1 листик Черный перец - 10-15 горошин Соль - по вкусу Щепотка сухой петрушки Приготовление: В чашу мультиварки добавляем сливочное масло, мелко нарезанные печень (я не режу), филе, крупно нарезанные лук и морковь, петрушку, перец, соль и лавровый лист. На программе Тушение тушить 20 минут, до готовности печени и мяса, (но не перетушить). Выключить МВ, достать чашу и вытянуть лавровый лист. Не забыть!!!(я обычно забываю) Измельчить всю массу блендером, постепенно прибавляя яйца, сливки. Масса по консистенции должна быть как сметана. Затем добавить сахар, натертый сыр и, если еще надо, соль. Все тщательно перемешать. Приготовить одну или несколько форм для выпечки (желательно керамические, но можно и с закаленного стекла). Смазать формы маслом и наполнить их паштетной массой. Украсить разводами из сметаны. Выпекать в духовке 35 мин при t` 200`-220`. Если верх начнет запекаться раньше, можно прикрыть фольгой. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.

Феноменально эффективный напиток для очистки печени! Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем. Понадобится: Апельсины 4 шт., лимоны 4 шт., чеснок 2 зубчика, имбирь 50 г, масло оливковое 2 ст. ложки, перец кайенский щепотка (если есть свежий, то совсем чуть-чуть). 1. Выжать сок из апельсинов и лимонов. 2. Натереть на терке имбирь. 3. Раздавить чеснок чесночной ­давилкой. 4. Все поместить в блендер, добавить оливкового масла, щепотку кайенского перца и на большой скорости превратить в пенистую оранжевую жидкость. Разлить по стаканам и выпить немедленно. Ощущение от напитка «О да!» Этот сок способен поднять даже практически «мертвых». Главный фетиш адептов калифорнийской углеводной диеты. Считается феноменально эффективным методом для очистки печени.

Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях. Вам понадобиться: 1 ампула витамина В6; 1 ампула витамина В12; 1гр. витамина С (продаётся в пакетах); 2 ст. л. касторового или репейного масла; 2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане); 2 ст. л. любого бальзама для волос. Всё смешиваем. Наносим на волосы за 1 час до мытья сначала на корни, а затем равномерно распределяем по всей длине. Надеваем на голову чепчик и укутываем полотенцем (добиваемся эффекта «сауны»). Смывается эта маска очень хорошо, масло легко вымывается за счёт того, что в состав входит бальзам. Спеши поделиться ценными советами с друзьями, не лишай их возможности узнать это!

Мучилась Гастритом 7 Лет. Избавилась За 2 Недели! Лечить гастрит нужно обязательно! Потому что когда у Вас начнут выпадать волосы, появятся проблемы с кожей и ногтями или Вы резко похудеете — это означает, что гастрит уже стал хроническим. А острый гастрит вообще может проявиться неожиданно после однократного употребления вредной для желудка пищи в большом кол-ве! Как вылечить гастрит? — лучшие народные средства: 1-й рецепт: латук Рецепт предельно прост: необходимо измельчить столовую ложку посевного салата, после чего залить ее стаканом кипятка (200-250 мл). Полученный состав нужно протомить не менее 2 часов и процедить через марлю. Употреблять по 100 мл полученной жидкости 2 раза в день: после пробуждения и перед сном. 2-й рецепт: кора крушины При смешивании компонентов необходимо соблюдать указанные пропорции: кора крушины — 3, трава тысячелистника – 1, листочки вахты (трифоли) — 1, получаем соотношение 3:1:1. Одна столовая ложка полученной смеси добавляется в 200 мл кипятка. Необходимо настоять жидкость не менее 1 часа и пить перед сном по 100-200 мл. 3-й рецепт: на основе чабреца Необходимо в 1 литр белого вина добавить 100 грамм высушенного чабреца, после чего настоять полученный состав в течение 1 недели в темноте. Два раза в день состав нужно встряхивать для лучшего эффекта. После настаивания жидкость необходимо вскипятить и протомить не менее 4 часов. Настойку процедить через марлю, употреблять 3 раза в день перед едой по 30 мл. 4-ый рецепт: прополис Особо актуален этот рецепт при хронических заболеваниях желудка, в том числе – язве. Необходимо каждый день натощак съедать по 6-8 грамм прополиса. Необходимо тщательно его перетирать зубами или употреблять уже в таком виде. Если организм отреагирует аллергически – прием необходимо тут же прекратить! 5-ый рецепт: облепиха На 0.5 литра воды необходимо добавить 4 столовые ложки свежих ягод облепихи. Воду прокипятить 5 минут под крышкой, в полученный отвар добавить 4-10 ложек меда по вкусу. Этот отвар необходимо употреблять за 20-30 минут до приема пищи по 1-2 стакана. 6-ой рецепт: перечная мята Для приготовления этого рецепта вам понадобится: 15 грамм перечной мяты 15 грамм тысячелистника 15 грамм укропа 30 грамм зверобоя Указанные выше ингредиенты необходимо перемешать и две столовые ложки полученной смеси залить 400-500 мл кипятка. Жидкость нужно протомить не менее 2-ух часов, после чего тщательно процедить через марлю. Употребляется отвар 2 раза в день на протяжении двух недель – после пробуждения и перед сном. 7-ой рецепт: семена льна Лечение гастрита семенами льна основано на противовоспалительных свойствах семян. Из семян делается настой, для этого надо залить 1 столовую ложку семян двумя стаканами кипятка и настаивать в течение часа. Принимать по 1 стакану в день до еды. 8-ой рецепт: алоэ с медом Лечение гастрита алоэ основано на ранозаживляющем и успокаивающем эффекте растения. Алоэ издавна входит в рецептурный каталог средств народной медицины как хороший антисептик. Готовят сок алоэ из листьев алоэ, и принимают 2 раза в день до еды по 2 столовые ложки. Можно для лечения гастрита алоэ смешать с медом и красным вином. Сок алоэ и мед в количестве по 200 г смешайте с 500 г вина, поставьте в темное место на 2 недели. Полученный сок принимайте по 1 ложке 3 раза в день. 9-ой рецепт: подорожник Подорожник– неприхотливое растение, которое произрастает повсеместно. Его часто прикладывают к открытым ранам, чтобы остановить кровь. Сегодня подорожник используется как в чистом виде, так и в качестве компонентов для многих лекарственных препаратов. Для избавления от боли при гастрите применять его следует осторожно. Подорожник не принесет пользы, если заболевание сопровождается повышенной кислотностью и выделением желудочного сока в больших количествах. Во всех остальных случаях хорошо помогает от гастрита настой из этого растения. Сухие измельченные листья завариваются кипятком. Спустя пару часов воду следует слить и выпить в течение часа. Повторять такое лечение следует ежедневно в течение 1-2 недель. Гастрит – достаточно распространенное заболевание, которое сопровождается воспалительными процессами в слизистой среде желудка. Основная причина воспалений – употребление алкоголя, отравления, неправильное питание. Свою лепту вносит и воздействие никотина – у некурящих людей гастрит наблюдается гораздо реже. Обязательно проконсультируйтесь с врачом!