Пп чебуреки ❤️

Для чебуреков нам понадобится:
Любимый лаваш ~100гр
Фарш 400гр
Лук 1 шт
Зелень пучок
Соль, чеснок, перец щепотку
Желток 1шт
1. Лук и зелень мелко нарезать, добавить в фарш вместе со специями. Хорошо перемешать.
2. Лаваш взять сразу круглый или вырезать кружочки по форме тарелки.
3. Если лаваш сухой, смочить его немного водой. Выложить тонким слоем фарш. Смазать края лаваша желтком и соединить края.
4. Обжаривать на сковороде под крышкой на среднем огне около 4-5мин с каждой стороны. Вкуснее получается на масле гхи. Подавать горячими ☺️
Автор elina_wellness