
Мега-Омега 3-6-9. С чем их едят и зачем?
Жиры...как много в этом слове! Даже слишком много. От того все их и боятся! Только вот оправдан ли этот страх? И может быть для начала стоит разобраться, каких именно жиров следует избегать и почему?
Поверьте, единственное, чего на все 100% стоит избегать – так это трансжиров. А вот что касается ненасыщенных жирных кислот, на них давайте остановимся и рассмотрим более подробно.
Ненасыщенные жирные кислоты подразделяются на:
- полиненасыщенные (Омега-3-6), которые мы получаем извне
- мононенасыщенные (Омега-9-7), которые наш организм способен синтезировать самостоятельно.
Итак, теперь всё по порядку!
Омега-3
Попадая в наш организм, Омега-3 жирные кислоты внедряются в клетку и активизируют ее.
Что становится результатом такой деятельности? Молекулы кислот Омега-3 повышают эластичность клеточных мембран, укрепляют стенки сосудов и делают их гибкими. Кислоты Омега-3 разжижают кровь людей и животных, как и сок растений. Поэтому они хорошо усваиваются организмом. Эти кислоты дают возможность нашему сердцу биться с нужным ритмом, крови циркулировать без задержек, глазам видеть, а мозгу принимать решения и реагировать на происходящее.
По международным стандартам, чтобы быть здоровыми, взрослые мужчины должны потреблять 1.6 грамм Омега-3 в день, взрослые женщины – 1.1 г Омега-3 в день (беременные – 1.4 г, кормящие – 1.3 г).
Источники Омега-3
И здесь, представьте, источников растительного происхождения огромное количество: семена льна, растительные масла (льняное, рапсовое, соевое, кукурузное, оливковое, кунжутное, масло зародышей пшеницы), орехи (грецкие, кедровые, миндаль, фисташки, орех пекан, кешью, макадамия), тыква и тыквенные семечки, соевые бобы и соевое молоко, тофу, авокадо, шпинат, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зелень (укроп, петрушка, портулак, кинза).
Омега-6
Жирные кислоты этой группы призваны для стабилизации обменных процессов в организме.
Благодаря соединениям Омега-6 поддерживается целостность клеточных мембран, повышается эффективность синтеза гормоноподобных веществ, снижается вероятность психоэмоционального напряжения, улучшается функциональное состояние дермы.
По международным стандартам, чтобы быть здоровыми, взрослые мужчины должны потреблять 6,4 грамм Омега-6 в день, взрослые женщины – 4.4 г Омега-6 в день (беременные – 5.6 г, кормящие – 5.2 г).
Источники Омега-6
Их список тоже достаточно весомый: растительные масла (кукурузное масло, сафлоровое масло, кунжутное масло, арахисовое масло и масло сои), орехи (кедровые, бразильские, грецкие, арахис, фисташки), семена (льняные, подсолнечные, тыквенные, маковые, черные чиа), авокадо, бурый нешлифованный рис.
Очень важно понимать, что между Омега-3 и Омега-6 есть прочная взаимосвязь и положительный эффект для организма будет достигнут только при потреблении этих жирных кислот в правильном соотношении.
Самое здоровое соотношение Омега-3 к Омега-6 равно 1:1, т.е. за день лучше всего потреблять одинаковое количество и того, и другого. Соотношение 1:4 (т.е. Омега-6 в 4 раза больше, чем омега-3) тоже нормальное. Те, кто питается пищей животного происхождения, потребляют в среднем 1:30, что, как вы понимаете, является не очень здоровой тенденцией.
Омега-9
Да-да, те самые Омега-9, которые входят в структуру каждой клетки человеческого организма.
Без жиров Омега-9 невозможна полноценная работа иммунной, сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной и пищеварительной систем.
По международным стандартам, чтобы быть здоровыми, и мужчинам, и женщинам необходимо потреблять Омега-9 в пределах 13-20% от общей калорийности дневного рациона (она, в свою очередь, зависит от множества факторов: пола, возраста, веса, ежедневной активности и т.д.).
Источники Омега-9
Получить Омега-9 можно из масел (рапсового, подсолнечного, оливкового), миндаля и авокадо.
Вот и состоялся подробный разбор таких популярных сейчас Омега-жирных кислот.
Что же мы получаем в итоге?
Да, безусловно, Омега-жирные кислоты необходимы нам для нормального функционирования организма, роста волос и ногтей, бодрого самочувствия и полноценного питания.
Главное – не забывайте, что во всем должен быть баланс.
Надеемся, что данная статья станет вашим помощником в его достижении.
2 комментария
5 классов
ШПАРГАЛКА НА ВСЮ ЖИЗНЬ: 99 ЛЕКАРСТВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОМОЧЬ
Бывает так, что лечение необходимо начать немедленно, времени на
посещение врача нет. Тогда на помощь может прийти шпаргалка, где собрана
информация о 99 самых лучших лекарствах.
Благодаря этим подсказкам вы всегда будете знать, что и когда принять, чтобы помочь себе при простуде, заболеваниях ушей, глаз, горла и т.д.
Перед покупкой и применением каких-либо лекарств обязательно
проконсультируйтесь с врачом, некоторые из них имеют серьезные
противопоказания и могут навредить вашему здоровью!
Обязательно сохраните себе эти шпаргалки, чтобы не потерять! Они выручат вас в сложную минуту.
1 комментарий
0 классов
🖥️ В 2024 году отечественные цифровые сервисы показали невероятный рост популярности.
Миллионы россиян перешли на российские облачные платформы, а такие проекты, как "Рувики", успешно завершили бета-тестирование и запустились в полную силу.
Этот успех демонстрирует готовность страны к цифровой трансформации и конкурентоспособность отечественных разработок.
📹 Узнайте больше об этой впечатляющей тенденции – все подробности в нашем видео!
1 комментарий
0 классов
Фильтр
Более 80 участников программы «Время героев» заняли новые должности
Назначение Алексея Свинина заместителем генерального директора предприятия холдинга «Технодинамика» — не единичный случай. Ранее более 80 участников программы «Время героев» заняли новые должности в различных сферах государственного управления и промышленности.Среди них — полномочный представитель Президента в Уральском федеральном округе Артем Жога, глава Тамбовской области Евгений Первышов, руководитель Движения Первых Артур Орлов, сенатор Алексей Кондратьев. Герой России Владимир Сайбель стал заместителем председателя Комиссии при Президенте по делам ветеранов.
Руководитель программы «Время героев» Мария Костюк избрана
0 комментариев
1.5K раз поделились
34 класса
- Класс
00:47
0 комментариев
555 раз поделились
0 классов
- Класс
Агил Джафаров объединяет людей через заботу о детях
Председатель азербайджанского молодежного объединения Краснодарского края Агил Джафаров знает: настоящая дружба народов начинается с добрых дел. Очередным таким делом стал визит в детский дом. Детей угостили свежими фруктами и сладостями, провели для них спортивный мастер-класс.Агил рассказал воспитанникам о традициях азербайджанского народа. Дети с интересом слушали, задавали вопросы, пробовали себя в национальных играх. Это было не просто знакомство с культурой — это был диалог, в котором рождаются взаимопонимание и уважение.
Агил Джафаров также возглавляет ансамбль «Одлар Юрду», где дети учатся песням и танцам разных народов. Его рабо
01:29
0 комментариев
1.2K раз поделились
14 классов
- Класс
0 комментариев
191 раз поделились
527 классов
- Класс
- Класс
9 комментариев
604 раза поделились
1.5K классов
- Класс
- Класс
00:08
0 комментариев
2.2K раз поделились
24 класса
- Класс
0 комментариев
173 раза поделились
513 классов
- Класс
1 комментарий
136 раз поделились
46 классов
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!