Десерт из молока и творога

111 ккал/100 гр
Быстро, легко,вкусно!
Требуется:
- 50 гр желатина ( заливаем его 2 стаканами холодной кипяченой воды)
- 0,5 литра молока (кипятим, соединяем с 2 ст.ложками сахара смешанного с 2 ст.ложками какао и ванилином по вкусу)
- 2 пачки классического творога (соединяем с 2 взбитыми с сахаром яйцами, сахара - полстакана, ванилин по вкусу)
- 1 стакан любого сока и фрукты ( у меня банан и апельсиновый сок)
Желатин растворяем на водяной бане и остужаем. 250 г раствора желатина добавляем в творожную массу и выкладываем в красивую формочку, убираем на 5-7 мин. в морозилку.По истечении указанного времени достаем формочку с содержимым и заливаем сверху смесью из молока и какао, соединенную со 150 г раствора желатина .
Убираем на 5-7 минут в морозилку (какао займет место между формой и творогом). Следующий слой из фруктов и сока , соединенного со 100 г раствора желатина (при желании можно добавить чуть сахара). Дальнейшее охлаждение в холодильнике!( не в морозилке!)!
Если форма мягкая, он легко отделится от стенок, если металлическая - чуть подогреть в теплой воде. Перевернуть на блюдо!
Приятного аппетита!