Свернуть поиск
Фид
Ina Chistol ( Sestacov)
поделилась темой2 мая
Сочники с творогом за 25 минут — мягкие, с сочной начинкой и румяной корочкой
Замечали, как на тарелке с выпечкой всегда в первую очередь разбирают именно сочники? У меня дома это прям закономерность. Пироги могут стоять, печенье лежать, а сочники — исчезают первыми. И я сначала думала, что дело просто в твороге. Но нет. Оказалось, всё решает баланс — чтобы тесто было мягким, а начинка не сухая и не жидкая.
Я, например, всегда смотрю на творог: если он влажный, муки в начинку добавляю чуть больше, иначе она может «поплыть». Вроде мелочь, но именно такие детали делают результат. Сегодня как раз покажу свой вариант — тот, который у нас дома уходит быстрее всего.02:46
65 комментариев
176 раз поделились
2.3K классов
Фид
Ina Chistol ( Sestacov)
поделилась заметкой4 мар 2021
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
436
- Adela ღSoroca
- V I L L T GКишинёв
- Стёпа )))khisinau
- Mobilă la Comanda Bălți 068618418д. Бельцы (Веневский район)
733
- Готовим и худеем по системе "Минус 60" Мириманова152047 подписчиков
- Клуб "Минус 60"737458 подписчиков
- ФЕЯ ЦВЕТОВ - ФИАЛКА36597 подписчиков
- Retete culinare si nu doar...28980 подписчиков
- Вкусные Тайны, рецепты101484 подписчика
Правая колонка